Klobásy v takom zaujímavom dizajne oslovia vaše deti. Originálne, chutné a uspokojujúce - čo ešte potrebujú malí nenároční ľudia na výdatnú večeru. A dospelí také jedlo neodmietnu.
Je to nevyhnutné
- - 6 malých párkov (pravidelné párky môžete nakrájať na polovicu),
- - 1 tenký chlieb pita,
- - 50 - 100 gramov tvrdého alebo taveného syra,
- - morská soľ podľa chuti,
- - 2-3 zemiaky,
- - 20 gramov masla,
- - mleté čierne korenie podľa chuti,
- - 1 polievková lyžica. lyžicu rastlinného oleja.
Inštrukcie
Krok 1
Plát pita chleba nakrájajte na obdĺžniky. Šírka obdĺžnika v klobáse, dĺžka 10 cm.
Krok 2
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, podlejeme vodou, trochu posolíme a povaríme do mäkka. Z hotových zemiakov urobte zemiakovú kašu, pridajte maslo a trochu čierneho korenia. Zemiaky nechajte vychladnúť. Na každý obdĺžnik lavash položte zemiakovú kašu, potrite ju lyžicou.
Krok 3
Nastrúhajte syr (na hrubo alebo najemno sa rozhodnete - podľa chuti). Typ syra podľa vkusu, je žiaduce použiť tvrdé odrody, ale môžete si vziať aj obyčajný „ruský“syr. Nastrúhaný syr posypeme vrstvou zemiakov. Na syr dajte na okraj klobásu a stočte pita chlieb do rolády.
Krok 4
Na panvici zohrejte rastlinný olej. Klobásy osmažte na pita chlebe zo všetkých strán. Ak je to žiaduce, párky v pita chlebe je možné piecť v rúre. Hotové predjedlo podávajte s čerstvými bylinkami a obľúbenou omáčkou.
