Existuje veľa rôznych receptov na kuracie mäso. Niekedy s použitím úplne jednoduchých ingrediencií môžete profitovať z originálneho podania pokrmu. Skúste svojich blízkych prekvapiť kokteilom z kuracieho šalátu.
Je to nevyhnutné
- - 300 gramov kuracieho filé;
- - 350 gramov ľubovoľného tvrdého syra;
- - 3 uhorky;
- - kuracie vajcia - 3 kusy;
- - 2 ks veľké strúčiky cesnaku;
- - 3 lyžice zeleného hrášku (konzervované);
- - 4 polievkové lyžice akejkoľvek majonézy;
- - nahrubo mleté čierne korenie, soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie filé dôkladne opláchnite a povarte ich v mierne osolenej vode. Potom je filé ochladené a nakrájané na tenké prúžky, potom posypané korením na vrchu.
Krok 2
Vajcia sa varia natvrdo, ochladia sa a škrupina sa odstráni. Oddeľte žĺtky od bielkov, potom si bielka opatrne nakrájajte na pásiky a žĺtky rozotrite na hrubom strúhadle.
Krok 3
Uhorky sa umyjú, nakrájajú pozdĺžne na dve časti a nasekajú sa na malé pásiky. Syr sa nastrúha na hrubom strúhadle. Cesnak je olúpaný, umytý v tečúcej vode a rozdrvený.
Krok 4
Všetky pripravené jedlá sú starostlivo rozložené v porciovaných pohároch (môžete použiť misky na zmrzlinu) v tomto poradí: uhorky, kuracie mäso, bielkoviny, potom cesnak, syr a hrášok. Každá vrstva musí byť mierne solená a jemne potretá trochou majonézy.
