Ovocie ako broskyne je dobré v akejkoľvek podobe - čerstvé, zavárané, vo forme džemu alebo džemu, a dokonca ako náplň do palaciniek. Takáto náplň sa ukáže byť šťavnatá a sladká, čo poteší najmä skutočnú chuť na sladké, pretože obsahuje čerstvé broskyne, šťavu z tohto ovocia a džem. Stačí si olízať prsty!
Je to nevyhnutné
- - múka 100 g
- - mlieko 150 ml
- - vajíčko 2 ks.
- - soľ
- Na plnenie:
- - broskyne 3 ks.
- - cukor 3 lyžice. lyžice
- - broskyňová šťava 50 ml
- - broskyňový džem alebo džem 3 lyžice. lyžice
- - maslo 20 g
- - práškový cukor
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia poriadne rozšľahajte. Postupne pridávame mlieko, múku a soľ. Dobre premiešajte. Z hotového cesta upečieme palacinky.
Krok 2
Broskyne umyjeme, zbavíme ich šupky a každú nakrájame na malé kolieska. Mali by ste dostať 12-14 kusov.
Krok 3
Na panvici rozpustíme maslo, pridáme cukor a na miernom ohni ho zľahka opečieme. Pridajte broskyne a z oboch strán ich trochu opečte. Nalejte broskyňovú šťavu do panvice a sladkú plnku duste ďalšie 3 minúty.
Krok 4
Každú palacinku natrieme broskyňovým džemom alebo džemom, zrolujeme a výpek naplníme niekoľkými plátkami broskýň. Pripravené palacinky posypeme krupicovým cukrom a podávame.
