Mušle sú úžasné a chutné zdravé morské plody.
Inštrukcie
Krok 1
Mušle pripomínajú nádherné more, pláže, voľný a pokojný prázdninový život. Napokon, práve na pobreží mora najčastejšie ochutnávame naše prvé skutočné „divoké“mušle, ktoré ešte nikto nikým nepokazil. Čerstvo zozbierané a pečené na ohni nie sú v žiadnom prípade horšie ako tie, ktoré ponúkajú v reštauráciách a baroch. Krása týchto lastúrnikov spočíva v tom, že sa varia výlučne naživo. Preto sa v krajinách, ktoré nemajú blízke morské pobrežie, dajú mušle kúpiť hlavne vo varenej-mrazenej podobe. To znamená, že to najskôr uvarili, potom rýchlo zmrazili.
Krok 2
V Čiernom mori sú okrem lastúrnikov žijúcich na skalách a kameňoch blízko pobrežia aj obrovské kŕdle obsadené lastúrnikmi. Tieto mušle žijú buď na piesku, pričom sa vláknami pripájajú k mnohým zrnkám piesku a iných predmetov, alebo na bahnitom podklade a pripájajú sa k prázdnym ventilom mŕtvych mäkkýšov a k sebe navzájom. Na relatívne hlbokých miestach majú tieto slávky tenkú a ľahkú škrupinu, ktorá im umožňuje nekĺzať do bahna a zostať na povrchu pôdy. Na Kryme je šírka lastúrnikov menšia. Na týchto húfoch tvoria slávky obrovské osady. Na niektorých miestach ležia ako pevný koberec. Takéto akumulácie umožňujú rozsiahly lov tohto mäkkýša a robia z neho dôležitý komerčný druh.
Krok 3
Rovnako ako mnoho iných konzumovaných morských plodov, mušle sú schopné posilniť imunitný systém človeka. Špeciálna hodnota mušlí je, že sa skladajú z takmer jedného proteínu a sú nízkokalorické, preto sa považujú za diétny produkt, pre ktorý ich ženy milujú. Mušle sú veľmi užitočné pre ľudí zapojených do športu a na zvýšenie „mužskej sily“. Obsahujú veľké množstvo vitamínu E, ako aj železo, zinok, fosfor, jód a vápnik. Vďaka vysokému obsahu vitamínu E sú mušle považované za antioxidanty, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine. Slávky sú účinné pri udržiavaní zdravej pokožky, vlasov a nechtov. Pri pravidelnom používaní mušlí sa organizmus omladzuje, rýchlejšie sa obnovuje krv, zlepšuje sa metabolizmus, výrazne sa zlepšuje celkový stav tela. Obzvlášť sa odporúča jesť mušle ľuďom, ktorí vykonávajú škodlivú prácu a žijú v kontaminovaných oblastiach. Mušle majú vlastnosti odstraňovania škodlivých radikálov z ľudského tela.
