Tvaroh sa vyrába výlučne z mlieka. Nie sú v ňom žiadne farbivá, umelé prísady ani konzervačné látky. Neponáhľajte sa však vziať prvé balenie, ktoré uvidíte z police v supermarkete. Iba vysoko kvalitný výrobok prinesie úžitok a potešenie.
Ako si vybrať chutný a zdravý tvaroh
Voľné, ústami zaliate hory tvarohu na trhu alebo úhľadné obaly v obchode - kdekoľvek si ich chcete kúpiť, vždy venujte pozornosť nasledujúcemu:
Názov. Nápis „tvarohový výrobok“znamená, že mliečna bielkovina bola čiastočne nahradená rastlinnou.
Farba. Mal by byť biely alebo mierne krémový. Ak je žltkastý alebo hnedastý, máte pred sebou zatuchnutý produkt a ak je ružový, znamená to, že tvaroh sa už dávno zhoršil.
Ochutnajte. Pred zakúpením v obchode nebude možné produkt vyskúšať, ale na trhu existuje takáto príležitosť a určite stojí za to ju využiť. Chuť tvarohu by mala byť takmer neutrálna, s miernou kyslosťou. Ak je sladký, bol do produktu pridaný cukor, aby sa zamaskovala nepríjemná chuť. Kyslý tvaroh svedčí o tom, že bol pripravený zo silne kyslého tvarohového mlieka.
Dôslednosť. Je celkom možné hodnotiť to vizuálne: výrobok by mal byť hustý a mäkký.
Obsah bielkovín. Nájdite si čas a uvidíte, koľko bielkovín obsahuje 100 g produktu. Tvaroh, ktorý obsahuje 20% bielkovín, je oveľa zdravší ako ten, ktorý obsahuje 10% bielkovín.
Čas použiteľnosti. Skúste si kúpiť iba produkt s dnešným dátumom a pamätajte, že tvaroh sa dá skladovať najviac 2 - 3 dni.
Tento nápoj sa volá „Jira Pani“. Nápoj vyrobený z kmínu a tamarindu nielenže uhasí smäd v horúcich letných mesiacoch, ale obsahuje aj veľa výživových hodnôt: bielkoviny, vápnik, tuky, železo, sacharidy, horčík, vlákninu, fosfor, draslík, sodík, zinok
Ideálnym doplnkom výživy je zelenina. Môžu sa jesť čerstvé alebo pečené v rúre s trochou syra a korením. Zeleninové jedlá sú vždy chutné a svetlé. Je to nevyhnutné - 15 ml olivového oleja; - stredná cibuľa; - strúčik cesnaku
Zrelý malinový džem je nielen skvelým doplnkom čaju, ale aj vynikajúcim liekom na prechladnutie. Vitamíny, ktoré obsahuje, rovnako ako meď, železo a kyselina salicylová, majú priaznivý vplyv na telo a prispievajú k rýchlej obnove. A čo je najdôležitejšie, deti aj dospelí budú radi, že budú liečení lahodným malinovým džemom
Každý vie o výhodách fermentovaných mliečnych výrobkov, najmä jogurtov. Ale nesprávne vybraný jogurt nebude mať z ľudského zdravia žiadny úžitok a dokonca ho poškodí. Aké sú výhody jogurtu? Vďaka svojmu zloženiu môže tento produkt pozitívne ovplyvniť prácu tráviaceho traktu, zvýšiť imunitu a posilniť kosti
Teraz je veľké pôstne obdobie. Ak sa postíte, mali by ste sa určite pokúsiť pripraviť tento jednoduchý a chutný vývar. Je pripravený veľmi jednoducho. Navyše je to len vitamínová bomba. Hodí sa na varenie a ako polievka na pyré (ak si všetky suroviny zomeliete v mixéri)
