Svetlá pochúťka bude vynikajúcou slávnostnou pochúťkou. Glazovaný čokoládový základ dokonale nastaví jemnú chuť tvarohového cesta.
Je to nevyhnutné
- - 1, 5 pohárov tvarohu;
- - 1, 5 pohárov múky;
- - 300 g masla;
- - 80 g cukru;
- - 1 vrece vanilkového cukru;
- - 1 čajová lyžička prášku do pečiva;
- Pre glazúru:
- - 400 g bielej čokolády;
- - potravinárske farbivo;
- Na ozdobu:
- - 30 cm saténová stuha;
- - 10 korálikov (jedlé, cukrovinky);
- - 3 zvony;
- - 10 sviečok;
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte cesto. Tvaroh rozšľahajte mixérom alebo prepasírujte cez sito, aby bola tvarohová hmota v hotovom pečive homogénna a vzdušná.
Krok 2
Potom dajte tvaroh do misy, nakrájajte nožom studené (ale nie mrazené) maslo, pridajte cukor, dôkladne premiešajte. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme k tvarohovej zmesi.
Krok 3
Vajcia a vanilkový cukor dobre vyšľaháme. Potom pridajte do hlavnej tvarohovo-krémovej hmoty. Cesto vymiesime a dáme na 30 minút do chladničky. Pre milovníkov čokoládových dobrôt môžete do cesta pridať kakao.
Krok 4
Vyrobte si šablónu vianočného stromčeka požadovanej veľkosti. Cesto rozvaľkajte na podlhovastú vrstvu a pomocou šablóny nôžom vyrežte siluetu vianočného stromčeka. Preložíme na plech a dáme piecť do vyhriatej rúry.
Krok 5
Pripravte si polevu. Roztopíme bielu čokoládu, pridáme do nej zelené farbivo. Koláč preložíme na mriežku.
Krok 6
Pečivo jemne polejte teplou čokoládou, počnúc stredom plechu a rozotierajte po celej ploche až po okraj. Tortu nechajte pôsobiť, aby ste nastavili čokoládu.
Krok 7
Medzitým si zo stuh urobte mašle na ozdobu. Na stromček jemne nalepte korálky a zvončeky.
Krok 8
Po okrajoch zelenej krásky pripevnite sviečky. Ozdobte korálkami a položte ich do riadkov vo forme girlandov vrhaných z vetvy na vetvu.
