Nezvyčajný dezert s rezancami obľubujú deti vo Veľkej Británii. V slovanských krajinách je dezert dobré slúžiť ako popoludňajšie občerstvenie. Je to celkom uspokojivé a chutné.
Je to nevyhnutné
- - vajcia (4 ks);
- - banán (1 ks);
- - nudle (150 gr);
- - pudingová zmes (1 balenie 100 gr);
- - mlieko (400 gr);
- - krém (3 lyžice);
- - škrob (2 lyžice);
- - cukor (2 lyžice).
Inštrukcie
Krok 1
Oddelíme bielka od žĺtkov. Biele vymiešame so smotanou a vyšľaháme mixérom. Šľahanú zmes vložíme do chladničky.
Krok 2
Žĺtky vymiešame s cukrom. Škrob rozpustíme v pohári studeného mlieka. Spojte žĺtky s mliekom a vyšľahajte spolu s mixérom.
Krok 3
Zahrejte druhý pohár mlieka a spojte všetky tri časti: teplé mlieko, bielkoviny z chladničky, mlieko so škrobom a žĺtky. Na dôkladné premiešanie.
Krok 4
Pridáme pudingovú zmes. Zmes sa varí vo vodnom kúpeli 20 minút.
Krok 5
Uvarené rezance poukladajte do dezertných misiek. Na rezance dáme na kocky nakrájaný banán. Nalejte zmes.
Krok 6
Vázy vložte do chladničky na 3 hodiny.
Krok 7
Podávame ozdobené mandarínkovými klinmi alebo iným čerstvým ovocím. Na povrchu dezertu môžete vytvoriť kompozíciu kúskov ovocia v podobe smajlíka.
