Konzervovaný ružový losos je vynikajúcou ingredienciou do chladených šalátov. Červená ryba je považovaná za obľúbenú medzi ostatnými druhmi rýb a ružový losos je obzvlášť jemný a nie taký mastný ako napríklad pstruh.
Zeleninové šaláty s konzervovaným ružovým lososom
Šalát z ružového lososa so syrom. Vezmite 200 g konzervovaného ružového lososa, 2 varené kuracie vajcia, zeleninu podľa vášho výberu, majonézu, jeden tavený syr. Vypustite všetku tekutinu z rýb a roztlačte ju vidličkou. Nastrúhajte syr a vajcia a zeleninu nakrájajte najemno. Vložte všetky tieto produkty do jednej nádoby, pridajte majonézu, korenie a soľ podľa chuti. Môžete tiež položiť všetko na vrstvy pridaním strúhanej varenej mrkvy do receptu. Potom budú ingrediencie ležať takto: ružový losos, bielkoviny, mrkva, syr, žĺtky. Kombinujte s majonézou. Na dekoráciu použite zeleň.
Šalát z ružového lososa s ryžou - veľmi uspokojivý! Vezmite 2-3 varené kuracie vajcia, plechovku konzervovaného ružového lososa, cibuľu, pol pohára ryže a majonézu. Ryžu uvaríme a ochladíme. Ružového lososa roztlačte vidličkou, môžete nechať šťavu. Vajíčko a cibuľu nakrájame nadrobno. Spojte všetky tieto ingrediencie a podľa chuti pridajte majonézu a korenie.
Express - morský šalát z konzervovaného ružového lososa. Vezmite 300-400 g morských rias marinovaných v oleji, plechovku konzervovaného ružového lososa, majonézu, konzervu konzervovanej kukurice. Ružového lososa roztlačte vidličkou a podľa potreby sceďte. Morské riasy zastrihnite nožnicami tak, aby neboli ani dlhé, ani plytké. Všetky suroviny zmiešame, môžeme trochu posoliť. Na prvý pohľad taký jednoduchý recept, ale lahodný!
Konzervovaný ružový losos sa hodí k zelenine, čerstvej alebo varenej. Klasická je aj kombinácia tejto ryby s varenými vajcami. Na základe týchto kombinácií môžete prísť s mnohými možnosťami sami. Málokto však premýšľal nad kombináciou konzervovaného ružového lososa a ovocia v šaláte. Ale márne! Je to také chutné!
Šaláty s konzervovaným ružovým lososom s prídavkom ovocia
Jablkový šalát. Vezmite 100 g syra, 2 varené kuracie vajcia, 1 jablko, 1 plechovku konzervovaného ružového lososa a majonézu. Scedené a vykostené ryby. Bielky osobitne zomelieme a zvlášť žĺtky. Nakrájajte jablko a syr najemno. Komponenty sú rozložené vo vrstvách: ružový losos, bielkoviny, jablko, syr. Navrch nastrúhané žĺtky, medzi vrstvami - majonéza na spojenie.
Šalát s ružovým lososom, zeleninou a ovocím. Vezmite 150 g zeleru, 150 g póru, 100 g syra, 2 varené kuracie vajcia, 1 pomaranč, 1 kyslé jablko, 1 plechovku konzervovaného ružového lososa, 2 lyžice. citrónová šťava, nejaké brusnice a majonéza. Vajcia rozotrieme na hrubom strúhadle, osolíme a vložíme do hlbokej misy ako prvú vrstvu, potrieme majonézou. Pór nakrájajte na pol krúžky, polovicu rozložte do druhej vrstvy, dochuťte citrónovou šťavou.
Zeler nakrájame na pásiky, posolíme a rozložíme do tretej vrstvy. Potrieme majonézou. Navrch dajte zvyšnú cibuľu a slamky z jabĺk a natrite ich majonézou. Pomarančovú dužinu nasekáme najemno, ružového lososa roztlačíme a položíme ich spolu do ďalšej vrstvy. Potrieme majonézou, posypeme strúhaným syrom. Ozdobte si šalát brusnicami.
