Arabské sušienky „Sweet captivity“sú egyptským receptom. Sušienky sa ukážu ako úžasné a zároveň zostanú jednoduché a chutné. Má svoju vlastnú hádanku. Veľmi jemné cesto s chrumkavou kôrkou.
Je to nevyhnutné
- - 200 g masla
- - 180 ml pomarančového džúsu
- - 70 g datlí
- - orechy
- - 2-3 lyžice. l. kryštálový cukor
- - 1/2 lyžičky. škorica
- - práškový cukor
Inštrukcie
Krok 1
Múku preosejeme a dáme do misy, urobíme priehlbinku a zalejeme tam roztopeným maslom, prilejeme trochu šťavy, to dodá pečivu neobvyklú chuť. Všetko dobre premiešajte, získate najjemnejšie cesto, ktoré sa nelepí na ruky.
Krok 2
Nakrájajte arašidy, lieskové orechy. Spojte ich a pridajte kryštálový cukor, datle, škoricu a 1, 5 lyžice. maslo.
Krok 3
Z cesta vytvarujte malé guľky, ktoré trochu vyrovnajte, do stredu vložte 1 ČL. plnky a zrolujeme do guličky.
Krok 4
Cookies položte na plech vyložený papierom na pečenie, potrite olejom a vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi 35 - 40 minút. Pečieme do zlatista.
Krok 5
Keksíky ozdobíme práškovým cukrom a môžeme podávať.