Neskorá jeseň je vhodný čas na útulné posedenia v kruhu rodiny … A tento jednoduchý, ale veľmi chutný koláč rozveselí každú čajovú párty!
Je to nevyhnutné
- - 500 g čerešňového džemu (alebo iného podľa vášho vkusu);
- - 300 g múky;
- - 4 žĺtky;
- - 100 ml maslového (alebo rastlinného) oleja;
- - 150 g krupicového cukru;
- - Vanilín - na špičke noža;
- - štipka prášku do pečiva;
- - Štipka soli.
Inštrukcie
Krok 1
Žĺtky rozdrobíme mixérom s práškovým cukrom, štipkou soli, vanilky a masla. Nalejte múku preosiatu s práškom do pečiva, vypracujte krehké cesto.
Krok 2
Formu 20x30 cm zakryjeme papierom na pečenie. Cesto rozdelíme na dve nerovnaké časti, menšie vložíme do chladničky. Veľký vyvaľkáme a vyložíme ním formu.
Krok 3
Na cesto natrieme silnú vrstvu džemu. Tri zvyšné cesto na strúhadle a posypte koláčom. Pošleme ho do rúry vyhriatej na 180 stupňov po dobu 35 minút do zlatista. Doprajte si čaj!
