Známy bar bude skvelým doplnkom k tvarohovej plnke úžasného koláča!
Je to nevyhnutné
- Na odnímateľnom formulári 18 cm:
- - 190 g čokoládových sušienok;
- - 115 g masla;
- - 2, 25 lyžičky prášková želatína;
- - 300 g mäkkého smotanového syra;
- - štipka vanilínu;
- - 2 lyžice. Sahara;
- - 225 ml smotany, 33% tuku
- - 2 pruhy Marsu.
Inštrukcie
Krok 1
Maslo predtým vyberte z chladničky, aby zmäklo. Pošlite sušienky do misy kuchynského procesora a nakrájajte. Ak nemáte kombajn, stačí ho vložiť do tašky, zabaliť do uteráka a zbiť kladivom alebo zrolovať valčekom. Spojte sušienky s maslom a vložte do pekáča. Podrážkujte dno bežného fazetovaného pohára a vložte ho na hodinu do chladničky.
Krok 2
Želatínu zalejeme 75 ml vody a namočíme podľa pokynov. Potom rozpustite na miernom ohni, nikdy však nevarte!
Krok 3
Vyšľaháme krémový syr so štipkou vanilínu alebo kvapkou vanilkovej esencie a cukru. Chladenú smotanu vyšľaháme osobitne. Čokoládové tyčinky nastrúhajte nožom.
Krok 4
Želatínu pridáme k krémovému syru s cukrom, zašľaháme. Pridajte smotanu, premiešajte. Pridajte kúsky „Marsu“a premiešajte. Položte na podložku s čokoládovými lupienkami a dajte na noc do chladničky.
