Tento ľahký dezert je so všetkou svojou jednoduchosťou a dietetikou veľmi chutný, jemný a krásny!
Je to nevyhnutné
- Pre 8 porcií:
- - nízkotučný tvaroh - 400 g;
- - kyslá smotana 10-15% alebo hustý jogurt - 500 g;
- - kakaový prášok - 125 g;
- - želatína - 40 g;
- - Mlieko - 5 lyžíc;
- - Orechy - 100 g;
- - Cukor - 145 g.
Inštrukcie
Krok 1
Želatínu namočte do vody podľa návodu. Potom do želatíny pridajte 5 lyžíc. mlieko a zahrejte v malom hrnci na sporáku za občasného miešania, kým sa želatína nerozpustí, nikdy ju však nevarte.
Krok 2
Orechy pomelieme na mlynčeku na kávu s lyžicou cukru. Zvyšný cukor zmiešajte s tvarohom a kyslou smotanou v mixéri dohladka. Do tvarohu pridáme želatínu.
Krok 3
Hmotu rozdelíme na 3 časti. Do prvej zamiešajte kakaový prášok, do druhej - pomleté orechy s cukrom, tretiu časť nechajte nezmenenú. Formu vyložíme potravinovou fóliou a začneme do nej postupne dávať 2 lyžice z každej zmesi. Dáme do chladničky, kým nestuhne (bude to trvať 6-8 hodín). Dobrú chuť!
