Recept na koláč môže byť jednoduchý alebo zložitý. Pre tých, ktorí milujú pečenie, je najlepšou voľbou mravenisko. Tortu je možné pripraviť ako na slávnostnú večeru, tak v pravidelný víkend na raňajky.
Je to nevyhnutné
- -500 g múky;
- -200 g margarínu (alebo masla);
- -1 polievková lyžica. lyžicu cukru;
- -150 ml mlieka;
- -1 lyžička vanilínu;
- -2 vajcia;
- - 2 čajové lyžičky prášku do pečiva.
- Pre krém:
- -1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- - tekutý med;
- -200 g masla.
Inštrukcie
Krok 1
Margarín predtým odložte z chladničky, aby zmäkol. Vajcia roztlačte na cukor do biela, pridajte margarín a mlieko. Všetko premiešajte. Preosiať múku a pridať do zmesi s margarínom. Pridajte tiež prášok do pečiva, vanilín na cesto.
Krok 2
Vypracujte cesto (nie veľmi strmé), rozdeľte ho na malé guľky a dajte na 1 hodinu do chladničky. Vychladnuté cesto prevlečte cez mlynček na mäso. Cesto dáme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou. Rúru predhrejeme na 160 - 180 stupňov a dáme plech s cestom.
Krok 3
Pečieme do zlatista 20 - 25 minút. Mäkké maslo roztlačte, pridajte kondenzované mlieko a vypracujte dohladka. Hotové krehké cesto rozoberte na kúsky a dôkladne premiešajte so smotanou. Vložte do šmýkačky a nechajte koláč cez noc v chladničke nakysnúť.
