Najjednoduchším spôsobom je kúpiť si hotové dezerty na sviatočný stôl - výber v obchodoch je veľmi veľký. Ale svojich blízkych môžete rozmaznávať lahodnou pochúťkou, ktorú si sami pripravíte, investovaním do nej podiel lásky a nehy!
Dezert „fínska čučoriedka“
Pripraviť lahodný dezert pre celú rodinu z čučoriedok a niekoľkých ďalších ingrediencií je také ľahké! Recept si všimnite, ak máte v chladničke extra čerstvé brusnice!
- 2 litre bobuľovej šťavy;
- asi 100 g kukuričnej múky;
- 600 g čučoriedok;
- 4 lyžice cukru.
- Múku zmiešame s bobuľovou šťavou, privedieme k varu.
- Opláchnite a roztriedte čerstvé brusnice.
- Dajte čučoriedky na misku, nalejte výslednú teplú hmotu, na vrchu posypte cukrom.
Výživný a lahodný dezert je pripravený!
Dezert „Vanilla Blackberry“
Ak máte okolo seba ležať pol kila čerstvých černíc, tak ich použite - pripravte si lahodný dezert s vanilkovou arómou!
- 500 g černice;
- 300 g krémešu;
- 200 ml krému;
- dva vanilkové struky;
- dve polievkové lyžice cukru.
- Väčšinu umytých bobúľ vyšľahajte v kuchynskom robote s pridaním cukru. Pretrieme cez sito.
- Pridajte krémový krém do výsledného ostružinového pyré. Vyberte semená vanilky, pošlite ich na dezert.
- Ďalej pridáme šľahačkovú smotanu, premiešame, poukladáme do váz, ozdobíme zvyškom bobúľ.
Dezert sa podáva chladený. Dobrú chuť!
Vafle „Na kávu“
Domáce oblátky dokonale doplnia čajový večierok alebo uspokoja váš hlad šálkou kávy. Ich príprava nie je vôbec náročná.
- 600 ml krému;
- 500 g syra mascarpone;
- 50 ml brandy, horúca káva;
- 50 gramov cukru, masla, strúhanej čokolády;
- 8 mäkkých oblátok;
- škorica, drvená zrnková káva, javorový sirup - pre amatérov.
- Cukor, syr mascarpone, kávu, brandy a polovicu krému vyšľaháme s trochou vody, dáme do chladničky.
- Vafle naolejujte, posypte škoricou, minútu grilujte.
- Vafle priečne prerežte na polovicu, na každú časť dajte krém, posypte čokoládou a kávovými zrnami.
Kávové oblátky podávajte s javorovým sirupom zmiešaným s likérom. Ostáva si vychutnať neuveriteľne lahodný dezert!
Ktorýkoľvek z týchto dezertov sa stane skutočnou dekoráciou na sviatočnom stole! Je nepravdepodobné, že niekto môže doplatok odmietnuť.
