Omeleta varená vo vrecku je úžasné zdravé diétne jedlo. Takáto omeleta je vhodná aj pre malé deti a pre všetkých, ktorí sa starajú o ich stravu a zdravie.
Zloženie:
- 3 vajcia;
- 130 - 150 ml teplého mlieka;
- na želanie trochu soli a korenia.
1. Vajcia dobre rozšľaháme vidličkou alebo metličkou, pridáme soľ (môžeme použiť mixér).
2. Pridajte do vajec teplé mlieko a niekoľko minút ich prešľahajte.
3. Vo vhodnom kastróle privedieme vodu k varu.
4. Vaječnú hmotu nalejte do pevného plastového vrecka a zaviažte (zafixujete to špeciálnou sponou).
5. Vrecúško vložte do hrnca s vriacou vodou asi na 10-12 minút.
6. Keď uplynie určený čas, musíte tašku vytiahnuť z vody a položiť omeletu na tanier (omeleta sa na tašku nelepí, a preto je veľmi ľahké ju zohnať). Omelu rozdelíme na porcie a podávame s bylinkami.
7. Voliteľne môžete do takejto omelety pridať nasekané bylinky, paradajky, šampiňóny alebo syr, čo spestrí jednoduché jedlo.
Omeleta z vrecka sa ukáže ako veľmi nadýchaná a jemná, a čo je najdôležitejšie, pripravuje sa bez použitia oleja a tuku. Takáto chutná diétna omeleta bude zdravými raňajkami každý deň pre celú rodinu.
