Tart Taten je klasický francúzsky dezert, ktorý sa ľahko pripravuje sám. Prekvapte rodinu tým, že na čaj podáte tatínsky jablkový koláč s kyslou smotanou.
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - štyri jablká;
- - kyslá smotana - 200 g;
- - cukor - 200 g;
- - pšeničná múka - 150 g;
- - maslo - 50 g;
- - prášok do pečiva - 2 g;
- - dve vajcia;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr olúpte jablká a nakrájajte ich na kolieska.
Krok 2
Na panvici na masle osmažte pripravené jablká, posypte ich cukrom (100 gramov).
Krok 3
Pripravte cesto. Za týmto účelom v miske zvlášť zmiešajte múku, cukor, kyslú smotanu, kuracie vajcia, prášok do pečiva. Nezabudnite pridať štipku soli.
Krok 4
Opečené jablká preložíme do ohňovzdornej misy a nalejeme na ne cesto.
Krok 5
Varíme tridsať minút pri 180 stupňoch.
