Ryžový nákyp je jedným z najchutnejších jedál na planéte. Ak ste vášnivým milovníkom pudingu, určite by ste mali vyskúšať zmrzlinu z ryžového pudingu. Nielen, že je rýchly, ale aj vynikajúco chutí.
Je to nevyhnutné
- - 800 ml mlieka;
- - 200 ml kondenzovaného mlieka;
- - 1 tyčinka škorice;
- - citrónová kôra;
- - 1 vanilkový struk;
- - 150 g ryže;
- - 150 g cukru;
- - 150 ml krému.
Inštrukcie
Krok 1
Vložte do hrnca: mlieko, kondenzované mlieko, škoricu, celý vanilkový struk, citrónovú kôru. Je potrebné všetko zohriať na stredný oheň a odstrániť, keď vrie.
Krok 2
Pridajte ryžu do hrnca a duste ju 15 minút. Nezabudnite pravidelne miešať, aby ryža vyšla drobivo a bola bohatá.
Krok 3
Po uvarení ryže pridáme cukor a smotanu. Všetko povarte na strednom ohni za pomalého miešania 10 minút.
Krok 4
Po dokončení ryže vyberte panvicu zo sporáka. Odstráňte kôru, vanilku a škoricu. Môžete použiť cedník. Hotovú zmes nechajte 5 minút odležať. Potom nalejte do formy, pridajte tyčinky a dajte na 6 hodín do chladničky. Na zmrzlinu sú vhodné bežné silikónové zapekacie misky.
Pred podávaním posypte škoricou. Hotový!
