Mäsový koláč, ktorý sa rýchlo pripravuje, sa hodí ako nedeľné raňajky. Vrcholom koláča je pridanie syra feta. To dáva jedlu neobvyklú lahodnú chuť.
Je to nevyhnutné
- - mleté hovädzie mäso (400 g);
- - lístkové cesto (400 g);
- - nesolený syr feta (150 g);
- - vajcia (3 ks);
- - cibuľa (2 cibule);
- - rastlinný olej (4 lyžice);
- - petržlen (8 listov);
- - kôpor (3 vetvy).
Inštrukcie
Krok 1
Predhrejte panvicu a mleté mäso osmažte na rastlinnom oleji (10 minút). Dbáme na to, aby sa nevytvorili hrudky. Mleté mäso by malo byť rovnomerne rozložené na celé dno panvice.
Krok 2
Opečené mleté mäso dáme do misy a do panvice dáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Smažte cibuľu do zlatista. Pridajte cibuľu do mletého mäsa.
Krok 3
Do plnky pridáme nadrobno nakrájaný syr feta, kôpor, čierne korenie a rozšľahané surové vajce. Osolíme a dobre premiešame.
Krok 4
Cesto rozdelíme na dve polovice a vyvaľkáme dva koláče. Jeden z nich dajte na plech vymastený rastlinným olejom.
Krok 5
Rovnomerne rozložte náplň. Prikryjeme druhou polovicou vyvaľkaného cesta a koláč po okrajoch prilepíme.
Krok 6
Koláč pečieme v rúre 30 minút.
Krok 7
Tortu nakrájame, ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame s kyslou smotanou.
