Recept na jedinečné zapekané jedlo „Lazy wife“je vhodný pre ženy, ktoré nemajú čas, alebo pre tie, ktoré sú možno na varenie príliš lenivé. Táto kastról by nemal trvať dlho. A jedlo vyzerá chutne a originálne.
Budete potrebovať:
- knedle 500 g
- cibuľa 2 ks.
- múka 1 ČL
- syr 100 g
- vajcia 4 ks.
- majonéza 200 g
- podľa chuti osolíme
- korenie podľa chuti
- petržlenová vňať 1 vetvička
Príprava:
Plech na pečenie namažte slnečnicovým olejom. Halušky dáme na plech, aby sa trochu zohriali. Olúpte a umyte cibuľu. Nakrájame na krúžky. Potom cibuľové krúžky trochu rozvaľkáme v múke. Pridajte 1 polievkovú lyžičku na predhriatú panvicu. l. maslo a orestujeme kolieska cibule. Stále miešame, aby sa cibuľa nespálila.
Teraz vezmeme formu a vymastíme ju rastlinným olejom. Potom dáme formu na 2 - 3 minúty do rúry. Mierne zohriata forma zabráni tomu, aby sa halušky prilepili k povrchu. Halušky rozložíme do formy v jednej vrstve. Dochutíme soľou a korením. Na knedľu dáme orestované kolieska cibule.
V malej miske rozšľahajte vajcia a majonézu. Potom do zmesi pridajte trochu soli a korenia. Touto vaječno-majonézovou zmesou zalejeme knedle. Syr potrieme na hrubom strúhadle a navrch posypeme náš kastról.
Rúru predhrejeme na 200 stupňov a kastról pečieme 40 minút. Pred podávaním kastról nakrájame a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
