Vynikajúci, originálny, pikantný šalát pre všetky príležitosti. Varenie netrvá veľa času a s komponentmi môžete snívať a získať nové kulinárske majstrovské dielo.
Je to nevyhnutné
- - 150 g kórejskej mrkvy,
- - 200 g varených párkov,
- - 1 uhorka,
- - 50 g nakladaných uhoriek,
- - 3 vajcia,
- - 120 g tvrdého syra,
- - 3 lyžice. lyžice majonézy,
- - 50 g zelenej cibule,
- - soľ podľa chuti,
- - kôpor na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Suroviny na šalát sú na dve porcie, na čo treba pamätať pri príprave. Vajcia uvaríme domäkka, potom ochladíme, olúpeme a nakrájame na veľké plátky.
Krok 2
Prípadnú varenú klobásu nakrájajte na tenké prúžky. Ak je to žiaduce, varená klobása môže byť nahradená údenou alebo čiastočne údenou klobásou.
Krok 3
Tvrdý syr, je lepšie, ak ide o slanejšie odrody, nakrájané na prúžky (rovnako ako klobása).
Krok 4
Opláchnite zelenú cibuľu (stačí jedno pierko), osušte ju a nakrájajte podľa chuti.
Krok 5
Uhorku opláchnite, prekrojte na polovicu a každú dlhú polovicu nakrájajte na tenké polkrúžky. Ak je to žiaduce, čerstvú uhorku je možné nahradiť jemne nakrájanou mierne osolenou uhorkou.
Krok 6
Je lepšie použiť domácu kórejskú mrkvu na šalát, takže šalát bude bohatší. Ak nie je domov, použite kúpený. Premiestnite všetky pripravené jedlá do misy, trochu ich osoľte. Ak ste použili nakladanú uhorku, potrebujete veľmi málo soli.
Krok 7
Šalát dochuťte majonézou alebo kyslou smotanou, premiešajte (nemôžete miešať, ale na každú porciu dajte časť majonézy), rozložte po častiach, ozdobte štvrtkami vajec a kôprom a podávajte. Ak je to žiaduce, šalát môže byť rozložený vo vrstvách.
