Milá chuť na sladké nezostane ľahostajná k tomuto čokoládovému košíčku. Tento jemný a vzdušný dezert je ideálny na pitie čaju. Je tiež celkom ľahká na prípravu - nebude ťažké rýchlo vymiesiť cesto, ak sú hostia už na prahu.
Je to nevyhnutné
- - 3 vajcia
- - 120 g masla
- - 220 g tvarohu s obsahom tuku 9 percent
- - 120 g prvotriednej múky
- - 1 bod vanilkového cukru
- - 3 lyžice. lyžice cukru
- - 1 polievková lyžica. lyžicu brandy
- - 6 čokolád
- - 1 čajová lyžička škrobu
- - sóda na hrote noža
- - štipka soli
- - fólia a pergamenový papier
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia rozšľaháme so soľou. Vajcia by mali byť najlepšie studené. Maslo rozpustíme a potom ochladíme na izbovú teplotu, pridáme k vajciam v miske.
Krok 2
Pridajte tvaroh k ostatným surovinám. A tiež pridajte bežný cukor, vanilkový cukor a zalejte koňakom (môže byť najlacnejší). Dôkladne prešľaháme.
Krok 3
Múku prepasírujte cez sito, aby sa okysličila a odstránili nežiaduce hrudky a posypte ňou obsah misy. Po pridaní sódy a škrobu cesto vyšľahajte mixérom dohladka.
Krok 4
Vezmite si čokolády podľa vášho výberu s ľubovoľnou náplňou. Oblé tvary fungujú dobre. Zapekaciu misu vymastíme maslom a nalejeme 1/3 cesta, aby sme zakryli dno. Kvôli estetickému rezu rovnomerne rozložte cukríky na cesto.
Krok 5
Zvyšné cesto vylejte na cukríky a zakryte alobalom, aby ste upravili teplotu, aby sa cukrík roztopil. Zapekaciu misu dajte na plech, predtým na ňu položte tri vrstvy pergamenového papiera, aby sa koláč náhodou nespálil.
Krok 6
Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 30 minút pod alobalom, predtým ako zhnedneme. Necháme mierne vychladnúť a preložíme na plech. Košíček je hotový, čaj môžete zaliať!
