Perník je vynikajúci a zdravý dezert. Je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu. Navrhujem pripraviť perníkový koláč v pomalom sporáku.
Je to nevyhnutné
- - vajcia - 4 ks.;
- - múka - 150 g;
- - cukor - 100 g;
- - prášok do pečiva - 1 lyžička;
- - med - 1 polievková lyžica. l;
- - maslo - 150 g;
- - zázvor (kandizované ovocie) - 50 g;
- - kešu orechy - 50 g;
- - mletý zázvor - 1 lyžička;
- - soľ - 0,5 lyžičky;
- - citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l;
- - slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l;
Inštrukcie
Krok 1
Varenie cesta. Múku zmiešame s práškom do pečiva.
Krok 2
Maslo potrieme cukrom, soľou, medom. Do cukrovej zmesi pridáme vajcia, ktoré dobre premiešame mixérom. Nalejte mletý zázvor do cesta, pridajte citrónovú šťavu a postupne vmiešajte múku. Zmes premiešajte mixérom pri nízkej rýchlosti.
Krok 3
Do cesta pridáme kandizovaný zázvor a orechy. Premiešame.
Krok 4
Misku multivarku namažte maslom, vysypte múkou. Cesto dáme do misy. Pečieme 60 minút v režime „Pečenie“.
Krok 5
Tortu vyberieme z multivarky, posypeme práškovým cukrom. Košíček je pripravený!
Dobrú chuť!
