Jedlo z bruschetty nenechá hostí dlho čakať. Klasické talianske občerstvenie je pripravené do 15 minút.
Je to nevyhnutné
- - 2 kusy ražného chleba;
- - 200 g paradajok;
- - 100 g syra feta;
- - korenie "khmeli-suneli";
- - slnečnicový olej;
- - hlava cesnaku;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Ak chcete začať variť toto jedlo, musíte spracovať 2 kusy ražného chleba. Je vhodné variť ich v hriankovači. Ak to nie je možné, môžete použiť funkciu grilu v mikrovlnnej rúre. Chlieb môžete tiež osmažiť na panvici a potom ho natrieť strúčikom cesnaku.
Krok 2
Paradajky nakrájajte nadrobno, zalejte slnečnicovým olejom a soľou.
Krok 3
Syr feta nakrájajte na kocky. Uistite sa, že syr zreje tri mesiace, inak bude mať horkú chuť.
Krok 4
Na plátky toastového chleba poukladáme paradajky a syr. Na vrch posypeme korením hop-suneli. Tento druh korenia je najvhodnejší, pretože obsahuje súčasne listy bazalky, petržlenu, cibule a bobkové listy. Výsledné sendviče mierne posolte.
