Na rozdiel od šťavnatej a neuveriteľne zdravej dužiny avokáda alebo „aligátorskej hrušky“sa semená tohto juhoamerického ovocia nelíšia v osobitnej chuti. Po prvé, ich konzumácia môže spôsobiť alergie. Po druhé, chutia ako obyčajné piliny. Kosti, ktoré z avokáda zostali, by ste však nemali vyhodiť. Môžete ich použiť, ale nie na jedlo.
Najbežnejším spôsobom použitia semena avokáda je zasadenie a pestovanie vlastnej „hrušky aligátora“. Keď ste sa rozhodli vniesť do svojho domova atmosféru juhoamerických dažďových pralesov, nezabudnite, že doma môžu klíčiť iba semená zrelého ovocia. Je nepravdepodobné, že počkáte na výhonky semien nezrelého avokáda.
Jamu opatrne vyberte zo šťavnatej, podmanivo orechovej dužiny avokáda, dobre ju ošúpte a utrite do sucha. Semienko vložte do vopred pripravenej malej sklenenej nádoby, napríklad do detskej výživy, naplnenej zmesou zeminy, piesku a humusu. Osivo v substráte by malo byť umiestnené vertikálne a jeho široká časť by mala byť dole. Avokádovú jamu nemusíte úplne zakopať. Časť rovnajúca sa približne 2/3 celkovej výšky osiva by mala byť odkrytá od zeme. Ak dôjde k výsadbe na jeseň alebo v zime, mala by byť tácka s avokádom naplnená miernym množstvom tekutiny. Ak sa rozhodnete toto ovocie vysadiť v lete alebo na jar, malo by byť zalievanie pomerne hojné. Klíček budúceho avokáda sa objaví spravidla pár mesiacov po výsadbe.
V podmienkach ruského podnebia avokádo vypestované z jám spravidla neprináša ovocie. Nesie iba estetickú funkciu a je často skutočnou pýchou svojho majiteľa.
Upozorňujeme, že dĺžka koreňov rastlín dosiahla 3 - 4 cm, avokádo presaďte do väčšej nádoby s priemerom do 10 cm. Rovnako ako pri výsadbe, ani semeno by ste nemali úplne zakopať. Stačí ho posypať zemou iba o tretinu. Zo semena nikdy neodstraňujte zvyšky tvrdej kože. Po chvíli získa jemný ružový odtieň, vyhladí sa a stane sa skutočnou ozdobou rastliny.
Strom, ktorý dorástol až do výšky 10 - 15 cm, by mal byť presadený do ešte priestrannejšieho črepníka. Musí sa pestovať na svetlom mieste, ale bez prístupu priameho slnečného žiarenia. Rastlina je teplomilná, kritická teplota vzduchu pre ňu je pod 10 - 12 ° C. Raz za mesiac by sa hnojenie malo vykonávať vo forme akéhokoľvek komplexného hnojiva. Listy avokáda by mali byť často postriekané vodou a je tiež potrebné pravidelné hojné polievanie, aby sa zabránilo vysušeniu zemskej kómy.
Avokádové semená sa často používajú v detskom umení. Jedno také semeno je vynikajúcim základom pre výrobu remesiel. Napríklad doplnením o detaily vytvarované z plastelíny môžete ľahko vytvoriť obraz medveďa, zajaca alebo nejakej rozprávkovej postavy.
Obzvlášť dôvtipní a talentovaní milovníci avokáda používajú jamy tohto ovocia na výrobu figúrok zvierat, vtákov a ľudí. A niektorí remeselníci z nich dokonca vyrábajú originálne dizajnérske šperky: korálky, brošne, sponky do vlasov.
Kvôli podobnosti tvaru semien avokáda s kuracími vajcami sa z nich dajú vyrobiť aj veľkonočné suveníry. Stačí z ovocia opatrne vybrať semienko, opatrne ho očistiť od dužiny, osušiť, natrieť na neho krásne vzory kvašovými alebo akrylovými farbami a zakryť ochranným lakom. Celý proces výroby kraslíc zo semien avokáda môže byť zverený dieťaťu, iba poslednú fázu - lakovanie, najlepšie urobí dospelý.
