Samotné soufflé sa ukáže ako veľmi jemné a chutné. A s vrstvou môžete experimentovať - vezmite si inú zeleninu alebo ovocie, urobí to dokonca aj „havajská zmes“. Dobré na raňajky alebo ľahký obed.
Je to nevyhnutné
- - 1 kuracie prsia;
- - 2 vajcia;
- - 150 ml mlieka;
- - 1 varená repa;
- - 2 lyžice. lyžice múky;
- - korenie, soľ podľa chuti;
- - rastlinný olej na mazanie.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie prsia opláchnite, rozdrvte ich v mixéri, aby ste vytvorili mleté mäso.
Krok 2
Pridajte vajce, múku, soľ, korenie. Prilejeme mlieko. Dôkladne premiešajte.
Krok 3
Formu na muffiny vymastíme rastlinným olejom, vložíme do nej časť kuracej zmesi.
Krok 4
Cviklu nakrájame na tenké plátky a položíme na cesto.
Krok 5
Opakujte vrstvu kuracej zmesi, červenej repy, zmesi. Pečieme muffin z kuracieho suflé na 180 stupňov po dobu 40-45 minút. Hotový koláč vyberte z rúry, jemne ho vytiahnite z formy.
Krok 6
Medzivrstvový kurací muffin sa môže podávať teplý alebo studený. Dobrú chuť!
