Koláč vyrobený z cesta s prídavkom kakaa, orechov a čerešní sa ukáže ako veľmi aromatický. Jeho čokoládovú príchuť dopĺňajú bobuľové tóny „opitých“čerešní. Je veľmi ťažké odolať kúsku takého košíčka!
Je to nevyhnutné
- - 100 g masla
- - 200 g cukru
- - 4 vajcia
- - 100 g vlašských orechov
- - 160 g múky
- - 100 g kakaa
- - lyžička prášku do pečiva
- - 100 g čerešní naplnených koňakom
- - 2 lyžice brandy
- - 100 g hrozienok
- - 100 g arašidov
Inštrukcie
Krok 1
Maslo a cukor potrieme do krémova. Zatiaľ čo pokračujete v šľahaní, po jednom pridávajte vajcia. Do vyšľahanej hmoty pridáme múku, kakao, prášok do pečiva. Miešajte.
Krok 2
Opečte arašidy a vlašské orechy. Pridajte ich do čokoládového cesta. Umiestnite sem vopred namočené hrozienka a vytlačené čerešne. Dôkladne premiešajte pridaním koňaku.
Krok 3
Cesto dáme do silikónovej formy. Nie je potrebné ho mazať. Pečieme pri teplote 170 stupňov 45 minút. Hotový koláč vyberte z formy, nechajte vychladnúť.
