Prišli nečakaní hostia, navyše sú hladní a vy v chladničke nemáte nič okrem pár plechoviek konzervovaného jedla? Žiaden problém! Ak poznáte niekoľko rýchlych receptov na šaláty, potom sa môžete ľahko dostať zo situácie.
Šampiňónový šalát s krutónmi
Tento slaný šalát sa dá pripraviť za pár minút. Namiesto solených húb je možné použiť nakladané huby.
Zloženie
- 200 g solených húb;
- 20 kociek bieleho chleba alebo roliek;
- 2 lyžice. l. zeleninový olej;
- petržlen
Príprava Huby nakrájame nadrobno a ochutíme olejom. Chlieb nakrájajte na kocky a trochu ich osmažte na rastlinnom oleji (nebudeme príliš smažiť). Pridajte krutóny k hubám, premiešajte, posypte nadrobno nakrájanými bylinkami.
Večerný Vladivostokský šalát
Nikto nevie, prečo tento šalát dostal svoje meno. Pravdepodobne to nemá nič spoločné s Vladivostokom, ale to ho nerobí menej chutným.
Zloženie
- 200-300 g šunky (alebo balyku, šunky, hrudníka);
- 200 g nakladaných medových húb;
- 2-3 nakladané uhorky;
- majonéza.
Príprava
Huby vložíme do cedníka a necháme marinádu odkvapkať. Šunku a uhorky nakrájame na pásiky. Zmiešajte pripravené výrobky a sezónu s majonézou.
Paradajkový krabový šalát „Nežnosť“
Tento šalát má vzdušnú a jemnú textúru. Aby sa vám doslova rozpustil v ústach, mali by byť všetky ingrediencie nasekané čo najmenšie. Šalát sa najlepšie konzumuje s čerstvým chlebom.
Zloženie
- 300 g paradajok;
- 200 g krabových tyčiniek;
- 300 g syra;
- 2 strúčiky cesnaku;
- majonéza
Príprava
Paradajky nakrájame na malé kocky a vložíme do šalátovej misy. Toto bude prvá vrstva nášho šalátu. Krabí tyčinky nastrúhame. Poukladáme ich na paradajky. Majonézu zmiešame s nastrúhaným cesnakom a vymastíme ňou vrstvu krabových tyčiniek. Navrch posypte šalát strúhaným syrom. Tento šalát nemusí byť šupinatý, všetky ingrediencie sa dajú jednoducho zmiešať.
Šľahajte šalát s kapustou a cervelatom
Šalát je uvarený do 15 minút, je veľmi chutný a uspokojivý.
Zloženie
- 200 g údenej klobásy;
- 300 g kapusty (biela kapusta);
- 200 g čerstvých uhoriek;
- zeleň;
- majonéza
Príprava
Klobása a uhorky nakrájajte na prúžky, nakrájajte kapustu, nakrájajte zelenú. Zmiešajte ingrediencie a dochuťte ich majonézou. Ak je to žiaduce, môžete do šalátu pridať zelený hrášok.
Krabí šalát s ananásom
A toto je šalát pre skutočných labužníkov. Sladký a kyslý ananás a pikantný syr ho robia obzvlášť slaným a varenie trvá len 5 minút!
Zloženie
- 1 balenie krabových tyčiniek;
- 1 plechovka konzervovaných ananásov;
- 200 g syra;
- majonéza.
Príprava
Krabí tyčinky nakrájame na kocky, ananás na malé plátky, nastrúhame syr. Zmiešajte všetky zložky šalátu a dochuťte majonézou. Môžete pridať pár varených vajec.
