Irga je chutné a zdravé bobule, ktoré nájdete ako na letnej chate, tak v lese. Je to vynikajúci produkt pre ľudí, ktorí dodržiavajú zdravý životný štýl, ale musíte ich jesť opatrne. Kontraindikácie sú možné.
Irga - špajza vitamínov
Irga je bohatá na rôzne užitočné látky: mono- a disacharidy, organické kyseliny (väčšinou jablčná), vitamíny skupiny B, kyselina askorbová, vitamín P, triesloviny, flavonoly, steroly, vláknina, olovo, kobalt, meď.
Táto bobuľa obsahuje veľké množstvo karoténu, ktorý je rovnako ako kyselina askorbová silným antioxidantom. Táto látka pomáha posilňovať imunitný systém, zvyšuje odolnosť tela voči infekciám, normalizuje nervový systém a pomáha zbaviť sa depresie. Karotén tiež zabraňuje vzniku rakoviny, pomáha telu bojovať proti Alzheimerovej chorobe.
Pektíny obsiahnuté v irge pomáhajú eliminovať soli ťažkých kovov, toxínov, rádionuklidov z tela, znižovať hladinu cholesterolu, čo pomáha predchádzať vzniku vážnych vaskulárnych patológií a srdcových chorôb.
Irga má dosť mimoriadnu výživovú hodnotu. Obsahuje veľmi málo bielkovín a tukov, ale obsahuje veľa sacharidov - 12 g na 100 g výrobku. Energetická hodnota irgi je tiež dosť nízka - 45 kcal na 100 g.
Bobule Yergi si perfektne zachovávajú svoje užitočné vlastnosti v sušenej forme a po tepelnom spracovaní. Často sa z nich vyrábajú marshmallow, džemy, zaváraniny a marmelády. V niektorých prípadoch sa irgu pridáva do želé, džúsov, kompótu a likérov.
Odporúčania na použitie
Irgu sa môže jesť ako multivitamín určený na liečbu alebo prevenciu aterosklerózy, nedostatku vitamínov, chorôb tráviaceho traktu. Toto bobule sa tiež odporúča zahrnúť do stravy starších ľudí, aby sa zabránilo infarktu myokardu, kŕčovým žilám, zvýšila sa elasticita krvných ciev a zlepšil sa spánok.
Okrem toho sa ukazuje, že irgu používajú všetci ľudia, ktorí sa venujú namáhavej práci a sú vysoko vystavení stresu. Má výrazný sedatívny účinok, pomáha znižovať nervovú vzrušivosť a predchádzať nespavosti.
Kontraindikácie
Irgu by nemali jesť tí, ktorí trpia nízkym krvným tlakom, a tí, ktorí trávia veľa času riadením auta. Kvôli silnému sedatívnemu účinku tohto bobule sa môže zhoršiť koncentrácia pozornosti. Neodporúča sa tiež zahrnúť irgu do vašej stravy pre ľudí, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na tento produkt.
