Tento mrkvový koláč sa ukáže ako veľmi jemný, vlhký a bude slúžiť ako vynikajúci doplnok k raňajkám alebo večeri pri čaji. Šťavnatá mrkva dodá dezertu neuveriteľnú chuť a v kombinácii so škoricou a orechmi dodá jemnosť a pórovitosť.
Je to nevyhnutné
- Cesto:
- - 2 šálky kryštálového cukru
- - 1 šálka rastlinného oleja
- - 3 vajcia
- - 2 šálky múky
- - 1 čajová lyžička soli
- - 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
- - 1 čajová lyžička škorice
- - 2 šálky mrkvy (strúhané)
- Glazúra:
- - 100 g masla
- - 200 g tvarohového krému
- - 30 g cukru
- - 1 polievková lyžica vanilínu
- - 1 pohár orechov
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite veľkú misu a vložte do nej cukor, maslo a vajcia. Všetky tieto ingrediencie rozšľahajte mixérom.
Krok 2
V samostatnej nádobe zmiešajte múku (preosiatu), soľ, sódu bikarbónu a škoricu.
Spojte tieto dve zmesi a pridajte nastrúhanú mrkvu a poriadne premiešajte.
Krok 3
Zapekaciu misu vymastíme maslom a vyložíme cesto. Pečieme pri 180 ° C asi 20 minút.
Krok 4
Ak chcete pripraviť polevu, musíte maslo zmiešať s tvarohom.
Krok 5
Potom by ste mali dať kryštálový cukor, vanilín a orechy, ktoré musia byť vopred nakrájané na malé kúsky.
Krok 6
Na upečený koláčový základ položte polevu.
Krok 7
Teraz môžete slúžiť.
