Ako Variť Mušle V Krémovej Omáčke

Obsah:

Ako Variť Mušle V Krémovej Omáčke
Ako Variť Mušle V Krémovej Omáčke

Video: Ako Variť Mušle V Krémovej Omáčke

Video: Ako Variť Mušle V Krémovej Omáčke
Video: VsetkyRecepty.sk: Jelenie karé s čučoriedkovou omáčkou 2024, Marec
Anonim

Mušle bohaté na vitamíny a mikroelementy, ktoré obsahujú veľké množstvo bielkovín, sa odporúčajú konzumovať so zeleninou alebo obilninami, pretože práve v tejto kombinácii sa tieto morské plody dobre vstrebávajú. Mušle sú skutočnou pochúťkou, majú jemnú a zvláštnu chuť. Doprajte sebe a svojim blízkym - mušle uvarte v krémovej omáčke.

Ako variť mušle v krémovej omáčke
Ako variť mušle v krémovej omáčke

Je to nevyhnutné

  • - mušle - 300 g;
  • - krém - 150 ml;
  • - rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • - paradajky - 2 ks.;
  • - cesnak - 2 strúčiky;
  • - bazalka - 1 lyžička;
  • - soľ, korenie - podľa vkusu;
  • - tvrdý syr - voliteľné.

Inštrukcie

Krok 1

Spočiatku musíte mušle rozmraziť, opláchnuť a vložiť do predhriatej panvice s trochou rastlinného oleja. Teraz urobte malý oheň a za stáleho miešania a odparovania vody smažte mušle 3-4 minúty.

Krok 2

Medzitým si ošúpte cesnak, nakrájajte ho. Paradajky umyjeme, prekrojíme na polovicu a potrieme na jemnom strúhadle. Zvyšnú šupku z paradajok vyhoďte, v budúcnosti ju už nebudete potrebovať.

Krok 3

Na panvici osmažte mušle, pridajte cesnak, nastrúhanú paradajku, tiež bazalku a pár minút ich osmažte.

Krok 4

Teraz môžete pridať smotanu, soľ, korenie, pridať akékoľvek korenie v závislosti od vašich kulinárskych preferencií. Na miernom ohni mušle dusíme 2 - 3 minúty, kým nezhustnú na kréme. Panvicu by ste nemali zatvárať vekom. Po uvedenom čase sú mušle v krémovej omáčke úplne pripravené, môžu sa podávať.

Krok 5

Podľa chuti sa slávky hodia k akýmkoľvek cestovinám, špagetám alebo ryži. Mušle môžete tiež na vrchu posypať krémovou omáčkou so strúhaným tvrdým syrom.

Odporúča: