Mušle sú medzi kuchármi také populárne, že ich recepty môžu byť uvedené do nekonečna, ale všetky sú si podobné v jednej veci - slávky sa s nimi dajú uvariť veľmi rýchlo a zložité ingrediencie sa vyžadujú veľmi zriedka.
Je to nevyhnutné
- - 1 kg mušlí v škrupine;
- - pol malej cibule;
- - 150 ml krému;
- - 50 ml vody;
- - lyžicu masla;
- - lyžica so šmýkačkou kôpru;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Mušle dôkladne očistite a opláchnite.
Krok 2
Nakrájajte cibuľu a osmažte ju na masle do zlatista, pridajte mušle a kôpor na panvicu. Osolíme a dobre premiešame.
Krok 3
Nalejte do panvice vodu a smotanu, premiešajte, nechajte tekutinu trochu odpariť. Mušle varíme na strednom plameni 10 minút.
Krok 4
Vypneme oheň, neotvorené škrupiny vyhodíme a zvyšok preložíme na tanier a zalejeme krémovou omáčkou.
