Kráľovské krevety sú vynikajúce a prekvapivo ľahko sa pripravujú. Je to tiež skvelá príležitosť na spestrenie slávnostného stola originálnym predjedlom alebo dokonca hlavným jedlom.
Je to nevyhnutné
-
- Kráľovské krevety
- bobkový list
- citrónová a limetková šťava
- petržlen
- soľ
Inštrukcie
Krok 1
Najjednoduchším a najbežnejším jedlom týchto morských plodov sú varené krevety. Na jeho prípravu pridajte do vriacej vody bobkový list, citrónovú šťavu, soľ podľa chuti a trochu petržlenovej vňate. Krevety uvarte do mäkka, asi tri minúty. Je dôležité neprepečiť ho, pretože mäso môže byť tuhé a gumové.
Krok 2
Vynikajúcim predjedlom je šalát z kreviet a krabových tyčiniek. Varenie trvá trochu času a jednoduché ingrediencie: kráľovské krevety, krabové tyčinky, paradajky, paprika, cibuľa, soľ a korenie podľa vkusu. Šalát je pripravený za pár minút. Všetky komponenty musia byť náhodne nasekané, zmiešané a dochutené majonézou. Pridajte trochu cesnaku a čierneho korenia, aby ste šalát okorenili.
Krok 3
Existujú aj sofistikovanejšie jedlá, napríklad kráľovské krevety s ananásom a uhorkami. Najskôr krevety marinujte v limetkovej šťave, potom ich niekoľko minút osmažte. Pre ľahkú prílohu uhorky nakrájame na tenké prúžky, prebytočnú šťavu odstránime pomocou sitka, ananás olúpeme a nakrájame na kocky. Na veľký tanier dajte krevety, uhorku a ananás. Miska bude vyzerať veľkolepejšie, ak je zdobená bylinkami a okraje taniera sú posypané paprikou alebo omáčkou.
Krok 4
Tento recept vám umožní pripraviť šťavnaté a chutné krevety. Na panvici rozpustite maslo, asi jednu polievkovú lyžicu. Krevety osolíme, okoreníme, pridáme trochu citrónovej šťavy. Potom ich vložte do horúcej panvice a trochu ich osmažte. Potom odstavte z ohňa, pridajte 150 gramov ľubovoľného piva, petržlenovej vňate a cesnaku. Vložíme do vyhriatej rúry a dusíme domäkka. A ako vyzdobiť toto originálne jedlo, záleží na vašej fantázii.
Krok 5
Krevety s kebabom vyzerajú na stole veľkolepo. Kráľovské krevety olúpte, posypte soľou, pridajte citrónovú alebo limetkovú šťavu. Potom položte niekoľko kusov na drevené špízy. Špízy vložte do predhriatej panvice a smažte ich na masle tri minúty.
