Kuracie prsia sú obľúbeným jedlom mnohých labužníkov. Môžete si ho uvariť rôznymi spôsobmi. Ako viete, všetko dômyselné je jednoduché.
Je to nevyhnutné
- - kuracie prsia;
- - cesnak - 2 strúčiky alebo 1 veľký;
- - majonéza - 2 lyžice. lyžice;
- - paradajka. cestoviny - 1 lyžička;
- - adjika - 1 lyžička;
- - soľ korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie prsia dôkladne opláchnite, odrežte všetky filmy a tuk. Počkajte, kým voda nevytečie, alebo mäso osušte papierovou utierkou alebo papierovými obrúskami.
Krok 2
Cesnak ošúpeme a pozdĺžne nakrájame na tenké plátky. Nožom urobte v prsiach zárezy a vpichnite do nich cesnak. Prsia dobre potrieme soľou a mletým korením. Na želanie je možné pridať ďalšie kuracie korenie. V tejto forme by mal byť prsník vložený do misky, zakrytý a odoslaný do chladničky na hodinu alebo niekoľko hodín, dokonca aj na noc.
Krok 3
Ďalej prsník potrieme adjikou. Je to nastrúhanie, aby mäso absorbovalo maximálnu arómu a chuť. Potom paradajku zmiešame s majonézou a výslednou omáčkou potrieme prsia. V tejto forme pošleme na chvíľu do chladničky, kým sa rúra neohreje alebo dlhšie.
Krok 4
Nakladané, voňavé prsia je možné položiť priamo na mriežku v rúre predhriatej na 200 stupňov. Plech dajte dole, aby sa tam hromadila vytečená šťava. Pečieme asi hodinu. Pripravenosť môžete skontrolovať prepichnutím prsníka nožom. Ak je šťava čistá, potom je pripravená.
Krok 5
Podávajte prsia ako samostatné jedlo alebo so surovou alebo vyprážanou zeleninou. Toto jedlo je ideálne na večeru.
