Sladká tvarohová omeleta je skvelou voľbou pre rýchle a výdatné raňajky. Jeho jemná krémová chuť osloví milovníkov sladkostí a určite zaujme aj malé mlsné jazýčky.
Je to nevyhnutné
-
- 3 vajcia;
- 300 g tvarohu;
- 1, 5 čl. mlieko;
- 1 polievková lyžica. l. múka;
- 20 g masla;
- 2 lyžice Sahara;
- 0, 5 lyžice. hrozienka;
- soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Na plnenie vopred namočte hrozienka. Prejdite ním, odstráňte sušené odrezky. Opláchnite pod tečúcou vodou a naplňte vriacou vodou. Nechajte, kým nie sú hrozienka napučané.
Krok 2
Vajcia rozšľahajte do mäkka. Najlepšie je na to použiť mixér alebo mixér. Ak nemáte tieto kuchynské potreby, môžete to urobiť bežnou metličkou alebo vidličkou.
Krok 3
Pokračujeme v šľahaní, tenkým prúdom pridáme múku. Potom postupne prilievajte mlieko a zmes opäť poriadne zašľahajte. Čím ráznejšie porazíte, tým plnšia a nadýchanejšia bude omeleta. Dochutíme soľou.
Krok 4
Vložte panvicu na sporák a rozpustite v nej maslo. Pečieme tenké omelety.
Krok 5
Tvaroh a cukor roztlačíme. Vypustite vodu z namočených hrozienok a zľahka stlačte. Pridajte ju do tvarohu. Na plnenie môžete použiť aj iné sušené ovocie: sušené slivky alebo sušené marhule. Nakrájajte ich na malé kúsky a vmiešajte tvaroh. Ak je zmes príliš hustá a suchá, prilejte trochu mlieka.
Krok 6
Na omelety dáme tvarohovú plnku a zrolujeme ich. Navrch dajte roztopenú čokoládu alebo kondenzované mlieko, ozdobte ovocím.
Krok 7
Ďalším spôsobom, ako pripraviť sladkú omeletu. Pripravte zmes a plnku podľa popisu vyššie. Nalejte vajcia a mlieko do horúcej panvice. Keď omeleta začne hnednúť, položte na ňu tvarohovú plnku a rovnomerne ju rozložte.
Krok 8
Všetko spolu restujte 2 - 3 minúty. Potom pomocou štrbinovej lyžice preložte omeletu na polovicu tak, aby plnka bola vnútri. Panvicu prikryte pokrievkou a duste ešte pár minút. Sladká omeleta je pripravená.
Krok 9
Existuje tiež jednoduchší a rýchlejší recept na výrobu tvarohovej omelety. Spojte všetky ingrediencie a rozšľahajte mixérom alebo mixérom. Podľa želania pridajte sušené ovocie a cukor.
Krok 10
Zmes vylejte na plech alebo do vymasteného pekáča a pečte ich, kým nebudú uvarené v rúre. Omeletu nakrájajte na porcie a podávajte horúce.
