Tradičný kastról na cestoviny je jednoduché, chutné a uspokojujúce jedlo, ktorého príprava netrvá dlho. Môžete použiť nielen „perie“, ale aj iné druhy cestovín, napríklad „rohy“alebo „škrupiny“.
Je to nevyhnutné
- - 200 g cestovín penne
- - 200 g holandského syra
- - 4 plátky údenej šunky alebo šunky
- - 70 ml mlieka
- - 70 ml nízkotučného krému
- - soľ korenie
Inštrukcie
Krok 1
Varte dostatok vody, pridajte soľ a cestoviny. Znížte teplotu. Cestoviny varte do polovice varenia asi 5-7 minút - skontrolujte údaje na obale cestovín. Vložte do cedníka na odtok tekutiny.
Krok 2
Nakrájajte šunku na stredne veľké kocky. Holandský syr nastrúhame na strednom strúhadle. 3 lyžice syra odložte do samostatnej nádoby.
Krok 3
Do odloženého syra vmiešame cestoviny, pridáme mlieko a smotanu, kocky šunky a podľa chuti dochutíme soľou a korením. Hmotu premiešajte.
Krok 4
Lyžicu zmesi cestovín dajte do pekáča a posypte zvyšným strúhaným syrom. Vložíme do rúry a pečieme 20 - 30 minút pri 180 ° C do chrumkava.
Krok 5
Pripravený kastról vyberte z rúry, položte misku na drevenú dosku a nechajte mierne vychladnúť a „uchopte“. Potom rozdelíme na porcie a podávame.
