Rukáv na pečenie a mrazenie je moderný vynález, ktorý pomáha ženám v domácnosti pri príprave chutných a zdravých jedál. Vďaka tomuto zariadeniu sa jedlo v ňom vložené pripravuje oveľa rýchlejšie, pričom si zachováva svoju prirodzenú chuť.
Je to nevyhnutné
- - 500-700 g kuracieho mäsa;
- - 1-2 ks veľké zemiaky;
- - 1 stredne veľká mrkva;
- - 1-2 cibule;
- - 1 paprika;
- - 150 g tekvicovej buničiny;
- - 1 malá zeleninová dreň;
- - 150 g tvrdého syra;
- - omáčka na mäso (majonéza) –3-4 lyžice. l;
- - korenie podľa vkusu;
- - cesnak podľa chuti;
- - soľ podľa chuti;
- - zeleň podľa chuti;
- - rukáv na pečenie.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie mäso dôkladne umyte a osušte obrúskami. Nakrájajte na kúsky, ktoré vám budú vyhovovať, ale je lepšie nemlieť. Mäso pridáme korenie, trochu posolíme a všetko dobre premiešame. Zalejeme pripravenou omáčkou. Ak nie je omáčka, pridajte majonézu. Všetko znova premiešajte. Mäso prikryjeme obrúskom a na chvíľu odložíme. Začnite variť zeleninu.
Krok 2
Umyte zeleninu. Tie, ktoré treba vyčistiť, upratať. Všetky ovocie nakrájajte na približne rovnaké kúsky, napríklad na veľké kocky (nemlieť).
Krok 3
Rozbaľte objímku a odrežte ju tak, aby sa do nej vošli všetky výrobky. Ihneď (prázdne) ho položte na plech, aby bolo neskôr vhodné jedlo poukladať. Do stredu rukávu položíme kuracie mäso. Podlejeme to zeleninou. To je možné vykonať dvoma spôsobmi: zeleninu ukladajte jednu za druhou na mäso a na vrch alebo na najskôr zmiešajte všetku zeleninu a potom ňou mäso zakryte. Trochu osolíme.
Krok 4
Na oboch stranách pevne zviažte rukáv. Ak je to bez perforácie, potom je potrebné urobiť vpichy napríklad špáradlom. Plech vložíme do rúry predhriatej na 180 C a pečieme asi hodinu. Nezabudnite sa zamerať na vlastnosti svojej rúry.
Krok 5
Po uplynutí času opatrne (môžete sa popáliť) odstrihnite rukáv nožnicami. Posypte misku strúhaným syrom zmiešaným s cesnakom (nastrúhajte cesnak alebo pretlačte lisom). Zeleninu s mäsom opäť pošlite do horného poschodia rúry, aby sa syr trochu rozpustil a získal zlatistú farbu.
Krok 6
Hotové jedlo môžete podávať na stole ako samostatné jedlo alebo ako prílohu. Pridajte zeleň.
