Banana Pakoras

Obsah:

Banana Pakoras
Banana Pakoras

Video: Banana Pakoras

Video: Banana Pakoras
Video: रॉ बनाना भजिया | Raw Banana Bhajiya | Sanjeev Kapoor Khazana 2024, Apríl
Anonim

Pakora, vyprážaná zelenina, je najobľúbenejším ľahkým občerstvením v Indii. Keď sa na železničnej stanici alebo na hlučnej križovatke objaví predajca s pakorovým vozíkom, okamžite sa okolo neho vytvorí okruh milovníkov tohto jedla.

Banana pakoras
Banana pakoras

Je to nevyhnutné

  • Jeden banán;
  • - 3 lyžice. l. múka;
  • - 150 ml. mlieko;
  • - olej na vyprážanie;
  • - Kardamón, škorica, kurkuma, soľ a cukor (podľa chuti).

Inštrukcie

Krok 1

Do múky pridáme štipku soli, cukor, mletý kardamón, škoricu a premiešame. Pridajte mlieko a vypracujte husté cesto.

Obrázok
Obrázok

Krok 2

Banán nakrájame a rovnomerne ho zmiešame s cestom.

Obrázok
Obrázok

Krok 3

Kúsky banánu na cestíčku osmažte do zlatista na rozpálenom oleji.

Obrázok
Obrázok

Krok 4

Odstráňte z masla a nechajte pacoras mierne vychladnúť. Podávame posypané práškovým cukrom.

Odporúča: