Ako Si Vyrobiť Domácu Horčicu V Slanom Náleve

Ako Si Vyrobiť Domácu Horčicu V Slanom Náleve
Ako Si Vyrobiť Domácu Horčicu V Slanom Náleve

Obsah:

  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:58.
  • 🖍 Naposledy zmenené 2025-01-24 11:54.

Je ľahké variť si horčicu doma, môžete si kúpiť horčicový prášok, zaliať prevarenou vodou do požadovanej konzistencie a nechať určitý čas zovrieť. Zvyčajnú horčicovú príchuť však môžete obohatiť pridaním niektorých prísad.

Ako si vyrobiť domácu horčicu v slanom náleve
Ako si vyrobiť domácu horčicu v slanom náleve

Je to nevyhnutné

  • - štvrtina šálky horčicového prášku;
  • - štvrť pohára ľubovoľného ľahkého piva;
  • - soľanka (vhodná pre akékoľvek kyslé uhorky) - štvrtina pohára;
  • - jednu čajovú lyžičku kurkumy;
  • - jedno vajce;
  • - jeden a pol čajovej lyžičky soli;
  • - jednu čajovú lyžičku škrobu;
  • - pol čajovej lyžičky citrónovej šťavy;
  • - cukor - pol čajovej lyžičky.

Inštrukcie

Krok 1

Zmiešajte pivo so soľankou a výslednú zmes nalejte do horčice, veľmi opatrne pridajte kurkumu a premiešajte. Výslednú hmotu nechajte cez noc v chladničke, predtým vrch zakryte potravinovou fóliou.

Krok 2

Vopred je pripravený vodný kúpeľ: voda sa naleje do hrnca vysokého štyri centimetre a umiestni sa na kachle. Do horčicovej hmoty sa pridá vajíčko a zamieša sa. Prilejte soľ, cukor, škrob a znova jemne premiešajte.

Krok 3

Vložte misky s výslednou zmesou do vodného kúpeľa a varte ich do hustej konzistencie asi štyri až šesť minút.

Odporúča:

Ako Soliť Bravčovú Masť V Slanom Náleve

Ako Soliť Bravčovú Masť V Slanom Náleve

Bravčová masť je úžasný chutný produkt. Ale len málo ľudí vie, že existuje veľa spôsobov solenia slaniny. Obzvlášť sa medzi nimi rozlišuje „dámske“solenie v slanom náleve, bravčová masť sa ukáže ako jemná chuť a dá sa dlho skladovať. Je to nevyhnutné Tuk Voda Soľ Korenie (čierne a nové korenie bobkový list rasca aníz kardamón koriander) Cesnak Inštrukcie Krok 1 Na prípravu soľanky potrebujeme kastról, vodu

Ako Uvariť úžasnú Masť V Slanom Náleve

Ako Uvariť úžasnú Masť V Slanom Náleve

Solená masť je lahodné, výdatné občerstvenie populárne v mnohých krajinách. Nie je to lacné v obchode. Ak si však varíte bravčovú masť sami, bude to oveľa ekonomickejšie, zdravšie a chutnejšie. Ako si vybrať masť na solenie Nákup bravčovej masti je jednoduchý, ale často náročný

Ako Si Vyrobiť Domácu Horčicu

Ako Si Vyrobiť Domácu Horčicu

Intenzívne alebo nie tak sladké alebo korenené - výber horčice, ktorá sa vám v obchode páči, je dosť problematický. Preto je jednoduchšie si ho uvariť sami. Hotovej horčice nie je tak málo druhov. Môže to byť horčica vo vode, v slanom náleve, takzvaná francúzska horčica, zmiešaná s chrenom atď

Ako Soliť Ryby V Slanom Náleve

Ako Soliť Ryby V Slanom Náleve

Solené ryby sú obľúbeným občerstvením mnohých. Stimuluje chuť do jedla a tlmí hlad, čiastočne neutralizuje toxický účinok alkoholu. Solené ryby pomáhajú zadržiavať tekutinu v tele. Ale nie každý vie, ako soliť ryby doma. Je to nevyhnutné na mierne solenie - 150 g soli na 1 kg rýb

Ako Chutne Uvariť Masť V Slanom Náleve

Ako Chutne Uvariť Masť V Slanom Náleve

Bravčová masť je skvelé predjedlo, ktoré sa hodí k mnohým jedlám. Dá sa kúpiť na trhu už nasolený alebo si ho môžete uvariť doma. Na solenie bravčovej masti nie je potrebných toľko prísad - stačí soľ a korenie. A ak na jeho prípravu použijete špeciálnu soľanku, potom sa takýto produkt jednoducho roztopí v ústach