Košíčky sú vhodné v tom, že ich príprava spravidla nevyžaduje zložité prísady a čas, čo nie je príliš veľa pre moderné ženy v podnikaní. Napriek všetkej jednoduchosti sú košíčky vďaka zložkám aromatické, veľmi chutné a doslova sa topia v ústach.
Je to nevyhnutné
- - 190 gr. maslo pri izbovej teplote;
- - 190 gr. múka;
- - 190 gr. Sahara;
- - 3 vajcia;
- - vrecko s práškom do pečiva;
- - štipka soli;
- - 25 gr. kyslá smotana;
- - čajová lyžička vanilkovej esencie;
- - 2 čajové lyžičky medu;
- - 50 ml vody;
- - 70 gr. orech.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 170C, pekáč vymastíme malým množstvom oleja.
Krok 2
Maslo a cukor vyšľaháme mixérom do konzistencie ľahkého vzdušného krému. Po jednom pridáme do krému vajcia, zakaždým zmes poriadne rozšľaháme.
Krok 3
Múku preosejeme so soľou a práškom do pečiva, v dvoch priechodoch pridáme k smotane a zmiešame. Do cesta dajte lyžicu medu, zalejte vanilkovou esenciou a pridajte kyslú smotanu. Cesto ešte raz opatrne vymiesime mixérom.
Krok 4
Orech pomelieme, nalejeme do cesta, naposledy premiešame špachtľou, aby sa orechy rovnomerne rozložili po celej hmote.
Krok 5
Cesto rozotrieme do formy, pečieme 40 minút, pripravenosť skontrolujeme dreveným špáradlom. Ak je to potrebné, nechajte koláč pár minút v rúre.
Krok 6
V tejto dobe pripravujeme impregnáciu na koláč: čajovú lyžičku medu rozpustíme v 50 ml vody v kastróle. Po uvarení počkáme, kým sa množstvo sirupu nezníži na 2 krát, bez toho, aby sme ho prestali miešať.
Krok 7
Tortu vyberieme z rúry a zalejeme ju namočeným medom. Voňavý dezert je pripravený!
