Pečené zemiaky s mäsom, paradajkami a syrom sú vynikajúcim, uspokojujúcim a veľmi chutným jedlom. Týmto jedlom môžete potešiť nielen svoju domácnosť, ale aj hostí pri slávnostnom stole.
Je to nevyhnutné
- - 1 kg čerstvých zemiakov;
- - 0,5 kg hovädzieho mäsa;
- - 4 veci. cibuľa;
- - 150 g tvrdého syra;
- - 4 čerstvé paradajky;
- - 2 lyžice majonézy;
- - 3 lyžice stredne tučnej kyslej smotany;
- - soľ;
- - Mleté čierne korenie;
- - 1 polievková lyžica rastlinného oleja;
- - petržlen (voliteľné).
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na toto jedlo. Mäso umyjeme, nakrájame na malé kúsky. Prejdite hovädzie mäso mlynčekom na mäso, mleté mäso osoľte a okoreňte.
Krok 2
Zemiaky umyte a ošúpte. Nakrájajte ho na plátky hrubé asi 1 cm. Cibuľu olúpte a paradajky umyte. Cibuľu a paradajky nakrájajte na kolieska. Ak sú paradajky veľké, nakrájajte ich na pol krúžky. V hrnčeku zmiešajte majonézu s kyslou smotanou. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Krok 3
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom, pripravené ingrediencie ukladajte po vrstvách v nasledujúcom poradí: zemiaky, zmes majonézy so zakysanou smotanou, mleté hovädzie mäso, cibuľa, paradajky, zmes majonéza-kyslá smotana, syr. Vrstvu zemiakov a vrstvu paradajok osolíme.
Krok 4
Plech vložte na tridsať až štyridsať minút do rúry predhriatej na dvesto stupňov.
Krok 5
Pečené zemiaky s mäsom, paradajkami a syrom sú hotové. Podávame horúce, podľa želania ozdobíme petržlenovou vňaťou.
