Jemné varené kuracie mäso je jedinečný produkt, ktorý je možné kombinovať s takmer každou ingredienciou. Šalát s kuracím mäsom a zeleninou sa ukáže byť nielen chutný a uspokojivý, ale aj zdravý.
Zloženie na šalát:
- 300 gramov surového kuracieho filé (ak chcete, môžete ho kvôli úspore času vymeniť za údený);
- veľká sladká paprika;
- 2-3 stredne veľké paradajky;
- 1 veľká uhorka s hladkou šupkou;
- 2/3 šálky strúhaného tvrdého syra;
- majonéza na zálievku;
- soľ.
Varenie šalátu s kuracím mäsom a zeleninou
1. Slaná voda, priveďte do varu a vložte filé, znížte teplotu. Filet bude hotový za 20 - 25 minút. Vyberte ho a ochlaďte na tanieri.
2. Zeleninu umyte, utrite uterákom.
3. Papriku nakrájame na kocky, po odstránení semiačok a bielych stien z nej.
4. Uhorku nakrájajte na podobné kúsky.
5. Paradajky nakrájajte na kocky ako predchádzajúca zelenina.
6. Nalejte všetku zeleninu do šalátovej misy alebo misy a pridajte kocky vareného filé.
7. Nalejte uvarený strúhaný syr do šalátu, prípadne pridajte soľ, korenie. Dochutíme majonézou, jemne premiešame. Každú porciu môžete tiež navrch posypať syrom alebo bylinkami.
8. Do tohto šalátu môžete pridať ľubovoľnú sezónnu zeleň.
