Každý má rád výdatné šaláty, ale nie každý má rád zdravé jedlá ako mrkva alebo kapusta. Existuje však spôsob, ako si vyrobiť výdatný a chutný šalát so zdravými jedlami. Tento recept zlepší nielen vaše zdravie a potešenie, ale pomôže vám ušetriť aj časť vášho rozpočtu.
Produkty
- 2 surové sladké mrkvy
- 150 g tvrdého syra
- 2 strúčiky cesnaku
- 150 g jadier vlašských orechov
- 150 g majonézy
- 250 g kapusty
- 1 zväzok petržlenovej vňate
Príprava
Orech nadrobno nasekáme alebo vymiesime valčekom. Mrkvu umyjeme a nastrúhame. Pretlačte strúčiky cesnaku cez lis na cesnak. Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Opláchnite kapustu a odstráňte zlé listy nakrájané na prúžky. Opláchnite zeleň, nechajte pár vetvičiek na ozdobu a zvyšok nakrájajte nožom. Zmiešajte všetky produkty, pridajte majonézu a znova dobre premiešajte.
Ozdobte vetvičkami zelene. Lahodný šalát pripravený na konzumáciu.
Ak máte radi pikantné, môžete pridať čierne korenie alebo čili omáčku.
Užitočné rady:
Pri príprave rýchlych šalátov musíte brať do úvahy, že nasledujúce ingrediencie spolu ladia: paradajka, uhorka, syr, šunka, huby, mäso, hrášok v konzerve alebo kukurica a zelenina.
Ak je šalát zeleninový, potom môže byť majonéza nahradená zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy, nesladeného jogurtu alebo kyslej smotany.
Ak chcete svoj šalát naservírovať originálnym spôsobom alebo prekvapiť svojich hostí niečím neobvyklým, kúpte si pripravené jedlé šalátové koše. To spestrí stôl a premení obyčajný šalát na zaujímavé predjedlo.
Šaláty na veľkú dovolenku je možné pripraviť deň pred podujatím. Jednoducho nakrájajte ingrediencie a vložte ich do samostatných misiek a pred podávaním ich okoreňte a rozmixujte.
Ak pripravujete šaláty z gastronómie, ako sú klobása, údeniny, syry, ryby v konzervách alebo varené ryby, potom šalát vyskúšajte skôr, ako ho osolíte. Môže to byť už dosť slané.
Ak ste šalát presolili, najlepším spôsobom je jednoducho pridať všetky ingrediencie.
Pre detskú akciu si môžete pripraviť šalát z akéhokoľvek ovocia: kivi, mandarínky, jablka, banánov, hrušiek, hrozna atď. Všetky ingrediencie musia byť nakrájané, pridané do misy a dochutené jogurtom, medom alebo sirupom.
