Varenie kapustových jedál v pomalom hrnci nevyžaduje veľké úsilie a nezaberie veľa času. Vďaka tomuto zariadeniu sa proces varenia stáva ľahkým a príjemným a chuťové vlastnosti pokrmu zostávajú na najvyššej úrovni. V tomto článku vám poviem, ako variť dusenú kapustu v pomalom sporáku.
Je to nevyhnutné
- - hlávka kapusty - 1 / 2ks.;
- - bravčové mäso - 300g.;
- - cibuľa - 1 ks.;
- - mrkva - 1 ks;
- - paradajková pasta - 100g.;
- - rastlinný olej - 2 lyžice
Inštrukcie
Krok 1
Mäso musí byť nakrájané na malé kocky, osolené a vložené do misky na varenie, predtým namazané rastlinným olejom. Prístroj musí byť zapnutý v režime „Pečenie“, časovač musí byť nastavený na 60-70 minút.
Krok 2
Zatiaľ čo sa mäso pečie, môžete začať krájať zeleninu. Mrkva sa krája na prúžky a cibuľa na kocky alebo malé polkruhy.
Krok 3
15 minút po začiatku varenia sa k mäsu pridá nakrájaná zelenina a rôzne koreniny a po ďalších 10 minútach sa pridá 150 - 200 ml. voda.
Krok 4
Zatiaľ čo sa mäso dusí v pomalom sporáku, môžete začať jesť kapustu. Malo by byť nasekané, potom osolené a rozdrvené rukami. Vďaka tomu kapusta pustí šťavu a stane sa oveľa mäkšou.
Krok 5
Keď multivarnica dokončí varenie, musíte do nej naliať kapustu, pridať korenie, obsah poriadne premiešať a dať na 30 minút do režimu „Pečenie“.
Krok 6
15 minút pred koncom varenia pridajte do misky paradajkový pretlak a bobkový list. Na konci varenia si môžete vychutnať úžasnú vôňu a chuť dusenej kapusty s mäsom. Miska sa môže podávať samostatne alebo s prílohou. Dobrú chuť!
