Ako Pripraviť Cuketu A Zemiakový Kastról S Mletým Kuracím Mäsom

Obsah:

Ako Pripraviť Cuketu A Zemiakový Kastról S Mletým Kuracím Mäsom
Ako Pripraviť Cuketu A Zemiakový Kastról S Mletým Kuracím Mäsom

Video: Ako Pripraviť Cuketu A Zemiakový Kastról S Mletým Kuracím Mäsom

Video: Ako Pripraviť Cuketu A Zemiakový Kastról S Mletým Kuracím Mäsom
Video: ZAPEČENÁ CUKETA s mletým masem! 2024, Marec
Anonim

Zdá sa, že je to obyčajný kastról z cukety. Ale! Cuketa so zemiakmi, veľkoryso ochutená čerstvým a aromatickým kôprom, získa v rajnici úplne inú chuť! Vyskúšajte - je to vynikajúce.

Ako pripraviť cuketu a zemiakový kastról s mletým kuracím mäsom
Ako pripraviť cuketu a zemiakový kastról s mletým kuracím mäsom

Je to nevyhnutné

  • 600 g cukety;
  • 500 g zemiakov;
  • 300 g kuracieho filé;
  • 1 mrkva;
  • 1 cibuľa;
  • 1 strúčik cesnaku;
  • 2 vajcia;
  • 200 ml mlieka;
  • 30 g masla;
  • 50 g tvrdého syra;
  • kôpor podľa chuti;
  • 0,5 lyžičky soľ.

Inštrukcie

Krok 1

Olúpte cuketu a zemiaky nakrájané na 1-palcové kocky. Olúpanú mrkvu nakrájame na tenké prúžky. Nakrájajte očistenú cibuľu, kôpor a strúčik cesnaku.

Spojte pripravenú zeleninu v miske, podľa chuti osoľte, pridajte svoje obľúbené korenie, premiešajte.

Krok 2

Filé opláchnite, osušte a pripravte mleté mäso.

Krok 3

Zapekaciu misu vymastíme maslom. Polovicu zeleniny vložte do formy. Na zeleninu dajte mleté mäso, vyrovnajte ho. Mleté mäso zakryte druhou polovicou zeleniny, zarovnajte.

Krok 4

Dve vajcia rozbite do hrnčeka, prilejte mlieko a vidličkou zľahka rozšľahajte. Zmesou zalejeme zeleninu. Fóliu so zeleninou zakryjeme alobalom.

Krok 5

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pečieme zeleninu a mäso asi 40 minút. Potom zeleninovú misu vyberte z rúry a odstráňte alobal, posypte syrom a pečte ďalšiu pol hodinu.

Krok 6

Hotový kastról vyberte z rúry a nechajte 15 minút mierne vychladnúť. Po častiach nakrájajte na plátky a podávajte s kyslou smotanou.

Odporúča: