Manžel varí v našej rodine ryžovú kašu. Je to on, kto ju robí takou bohatou a chutnou. Ponáhľam sa s vami podeliť o recept.
Je to nevyhnutné
- - guľatá ryža 1 polievková lyžica;
- - Mlieko 1-2 lyžice;
- - Voda 3 lyžice;
- - soľ 0,5 lyžice;
- - Cukor podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Ryžu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Vložíme do hrnca a zalejeme tromi pohármi studenej vody. Dáme na silný oheň a zakryjeme pokrievkou.
Môj manžel varí kašu iba cez víkendy, keďže pracuje cez pracovné dni. Ukazuje sa to taká malá rodinná tradícia. No, moja najlepšia je proso kaša.
Krok 2
Hneď ako sa kaša rozvarila, otvoríme pokrievku a oheň stiahneme na minimum. Voda by sa mala odpariť takmer úplne.
Chcem poznamenať, že ryža na východe je hlavnou plodinou obilia. Je hrdý na svoje miesto na stole každej rodiny. Ryža je tiež diétny produkt, obsahuje veľa užitočných vitamínov a živín.
Krok 3
Po odparení vody pridáme dva poháre mlieka, osolíme a podľa chuti pridáme cukor. Prikryjeme a varíme do mäkka.
Pre deti je ryžová kaša skvelým bielkovinovým jedlom.
Krok 4
Hotovú kašu dáme na taniere. Môžete pridať kúsky ovocia, sušené marhule alebo jednoducho dochutiť olejom. Jem kašu so sušenými marhuľami, predtým namočenú vo vode.
