Jedlá Zo Syra Philadelphia: Fotorecepty Krok Za Krokom Pre ľahkú Prípravu

Obsah:

Jedlá Zo Syra Philadelphia: Fotorecepty Krok Za Krokom Pre ľahkú Prípravu
Jedlá Zo Syra Philadelphia: Fotorecepty Krok Za Krokom Pre ľahkú Prípravu

Video: Jedlá Zo Syra Philadelphia: Fotorecepty Krok Za Krokom Pre ľahkú Prípravu

Video: Jedlá Zo Syra Philadelphia: Fotorecepty Krok Za Krokom Pre ľahkú Prípravu
Video: ФИЛАДЕЛЬФИЯ и МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Как сделать сливочный сыр. PHILADELPHIA / Mascarpone 2024, Smieť
Anonim

Existuje obrovské množstvo lahodných jedál, avšak naj rafinovanejšie a najneobvyklejšie sú jedlá pripravované s prídavkom syra Philadelphia.

Jedlá zo syra Philadelphia: fotorecepty krok za krokom pre ľahkú prípravu
Jedlá zo syra Philadelphia: fotorecepty krok za krokom pre ľahkú prípravu

Syr Philadelphia je známy pre svoju jemnú chuť a ľahkú textúru. Syr sa prvýkrát objavil v Amerike, v súčasnosti je však tento produkt veľmi obľúbený v európskej a ázijskej kuchyni. Zo slávneho syra sa vyrábajú občerstvenie, tvarohové koláče a dokonca aj omáčky. Na základe tohto syra sa navyše vyrába slávne filadelfské sushi a rožky.

Syr prekvapivo nestratí svoju chuť po tepelnom spracovaní, čo ho robí v porovnaní s ostatnými syrmi jedinečným.

Zvážte najchutnejšie a nemenej populárne recepty s prídavkom syra Philadelphia, ktorým môžete nielen nakŕmiť svoju rodinu na večeru, ale aj slúžiť pri slávnostnom stole.

Philadelphia tvarohový koláč

Na prípravu jedinečného dezertu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • tvaroh s vysokým obsahom tuku, je lepšie, ak je domáci (9% a viac) - 400 g;
  • silný krém - 200 ml;
  • Syr Philadelphia - 200 g;
  • sušienky z krehkého pečiva - 150 g;
  • kryštálový cukor - 100 g;
  • maslo - 70 g;
  • 2 kuracie vajcia.
  1. Na postupnú prípravu dezertu je potrebné pripraviť všetky prísady.
  2. V plytkej miske rozpustíme maslo.
  3. Krehké sušienky rozdrobte na malé strúhanky, najlepšie pomocou mixéra. Výslednú drvinu nalejte do rozpusteného masla.
  4. Pripravte si pekáč. Zmes cookies a masla natrieme tenkou vrstvou. Bubnové bubny s drevenou špachtľou. Chladíme 20 minút v chladničke.
  5. Tvaroh vyšľaháme mixérom, pridáme syr Philadelphia. Miešajte dohladka.
  6. Nalejte silnú smotanu do hlbokej misy, pridajte kryštálový cukor a vanilín. Šľahajte, kým nebudú pevné.
  7. V samostatnej miske si rozšľahajte 2 kuracie vajcia, štipku soli a kryštálový cukor.
  8. Spojte obe zmesi do hladka.
  9. Výslednú vaječno-krémovú hmotu vložte do formy. Rovnomerne rozložíme na pečeň.
  10. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov.
  11. Vložte pekáč do hlbšej nádoby s vodou tak, aby voda nesiahala do 1/3 okrajov pekáča.
  12. Pečieme vo vyhriatej rúre 70 - 80 minút.
  13. Cheesecake necháme vychladnúť a dáme na 4 hodiny do chladničky.
  14. Výslednú pochúťku nakrájajte na trojuholníky a podávajte studenú.
Obrázok
Obrázok

Krémová krevetová polievka so syrom Philadelphia

Každá žena v domácnosti má svoj vlastný podpisový tanier. Spravidla je to však buď dezert, alebo hlavné jedlo. Môžete zmeniť svoje zvyky a pokúsiť sa uvariť najjemnejšiu krémovú polievku, na ktorú budú pamätať všetci vaši hostia.

Ak chcete pripraviť jedlo s jedinečnou chuťou, potrebujete nasledujúce produkty:

  • kráľovské krevety - 600 g;
  • Syr Philadelphia - 250 g;
  • mladé zemiaky - 5 kusov;
  • 1 zväzok čerstvých bylín;
  • soľ a korenie podľa chuti.
  1. Postupný recept začína spracovaním zemiakov. Mladé zemiaky dôkladne umyte a povarte ich na strednom ohni.
  2. Uvarené zemiaky vyberte a nechajte vychladnúť. Z hrnca nevylievajte vodu.
  3. Olúpte zemiaky a pretlačte ich.
  4. Krevety rozmrazte a olúpte, dôkladne umyte.
  5. Výslednú zemiakovú kašu vložte do vody spod zemiakov. Varte. Pridajte syr Philadelphia a krevety. Varte 20 minút.
  6. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Vložte panvicu na malý oheň a duste ďalších 5-7 minút.
  7. Krémová a syrová krémová polievka z Philadelphie je hotová. Podávame horúce s čerstvými bylinkami.
Obrázok
Obrázok

Palačinkové závitky so syrom Philadelphia a šunkou

Toto neobvyklé jedlo je ako stvorené na slávnostný stôl. Varí ho aj začínajúci kuchár a chuť a prevedenie pokrmu prekvapí aj labužníkov gurmánov.

Na prípravu misky sú potrebné tieto prísady:

  • čerstvé mlieko s obsahom tuku 3,2% - 350 ml;
  • pšeničná múka - 200 g;
  • kuracie vajce - 2 kusy;
  • maslo - 2 lyžice;
  • soľ;
  • Syr Philadelphia - 200 g;
  • solený losos - 150 g;
  • údená šunka - 200 g.
  1. Príprava vynikajúcich roliek sa začína pečením palaciniek.
  2. Kuracie vajcia sú šľahané soľou pomocou mixéra, až kým nebudú nadýchané.
  3. Mlieko sa naleje tenkým prúdom a do zmesi sa jemne primieša pšeničná múka. Je lepšie to robiť cez sito, aby sa nevytvorili hrudky.
  4. Palacinky sa pečú na masle a na miernom ohni.
  5. Palacinky necháme vychladnúť. Celý povrch palaciniek natrieme syrom Philadelphia. Na vrch potiahneme tenkou vrstvou plátky šunky a lososa.
  6. Rolovať rolku. Zabalíme do igelitu a dáme do chladničky.
  7. Pred podávaním hotového jedla na stôl musíte nakrájať kotúč a posypať bylinkami.
Obrázok
Obrázok

Ľahký šalát so syrom Philadelphia, krevetami a avokádom

Ľahký šalát sa pripravuje veľmi ľahko. Dá sa ľahko nazvať diétnym, pretože neobsahuje prakticky žiadny tuk.

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • Syr Philadelphia - 100 g;
  • kráľovské krevety - 100 g;
  • varená ryža - 100 g hotovej;
  • zrelé avokádo - 1 kus;
  • 1 stredná uhorka;
  • 1 kuracie vajce;
  • ľahká majonéza - 2 lyžice;
  • soľ a korenie podľa chuti.
  1. Šalát začína prípravou všetkých ingrediencií. Je potrebné variť ryžu a kuracie vajcia.
  2. Ošúpte zrelé avokádo, odstráňte jamu. Výslednú dužinu nakrájajte na malé kocky.
  3. Uhorku umyte, ošúpte, nakrájajte na malé kocky alebo pásiky.
  4. Krevety uvaríme a necháme vychladnúť a vysušiť.
  5. Šalát sa pripravuje po vrstvách. Uvarenú ryžu vložíme do prvej vrstvy do sklenenej šalátovej misy. Dochutíme korením a soľou podľa chuti. Potrieme tenkou vrstvou majonézy.
  6. Do ďalšej vrstvy poukladajte avokádo. Nemusíte mazať majonézou.
  7. Treťou vrstvou je syr Philadelphia, ktorý sa dá ľahko rozotrieť po povrchu avokádovej vrstvy. Trochu posolíme.
  8. Kuracie vajce nastrúhame na jemnom strúhadle. Potrieme tenkou vrstvou majonézy.
  9. Vložte uhorky do ďalšej vrstvy, trochu ich osoľte.
  10. Spojte krémový syr a krevety a rozložte na poslednú vrstvu.
  11. Šalát podávajte studený posypaný bylinkami.
Obrázok
Obrázok

Chlebová roláda so syrom Philadelphia a údeným lososom

Každý môže uvariť zaujímavý recept. Chlebová roláda sa skladá z najdostupnejších surovín a jej príprava netrvá dlho.

Na rožok budete potrebovať tieto ingrediencie:

  • údený pstruh - 200 g;
  • Syr Philadelphia - 200 g;
  • Toastový chlieb Heinz - 1 balenie;
  • zelená cibuľa - 3 malé perie;
  • majonéza - 2 lyžice;
  • sezamové semiačka - 1 polievková lyžica
  1. Plátky chleba vložte do dvoch radov na igelitovú fóliu. Zakryjeme ďalšou vrstvou fólie a vyvaľkáme valčekom na hrúbku 1 cm. Alobal odstránime.
  2. Na toast položte syr Philadelphia v tenkej vrstve a opatrne po okrajoch oprášte.
  3. Na syr poukladáme solené plátky ryby a výsledný syr posypeme hrsťou zelenej cibule.
  4. Výsledný valček zrolujte pomocou podložky. Zabalíme do plastu a dáme do chladničky.
  5. Pred podávaním rolku nakrájame na kolieska, potrieme tenkou vrstvou majonézy a ozdobíme sezamovými semiačkami.
Obrázok
Obrázok

Trik mnohých žien v domácnosti, ktoré prijali tento recept, spočíva v tom, aby bola rolka jemnejšia. mala by sa používať iba toastová buničina. Kôry, aj tie najjemnejšie, je najlepšie rezať nožom.

Ako vidíte, existuje obrovské množstvo receptov na prípravu rôznych jedál s prídavkom syra Philadelphia. Syr je jednoducho všestranný. Výborne sa hodí k ďalším ingredienciám do šalátov a údenín. Okrem toho sa z neho získavajú jedinečné dezerty.

Odporúča: