Nie každý miluje krupicovú kašu, ale ťažko niekto odmietne jemnú a vzdušnú mannu s bobuľami.
Je to nevyhnutné
- 1 pohár mlieka
- 1 pohár krupice,
- 70 ml rastlinného oleja,
- 1 pohár pšeničnej múky
- 15 gramov masla
- 1 šálka cukru,
- 2 vajcia,
- 15 gramov prášku do pečiva
- vanilín podľa chuti
- ríbezle, čučoriedky, čučoriedky, jahody alebo maliny podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Zahrejeme pohár mlieka, rozpustíme v ňom 15 gramov masla. Do mlieka a masla pridáme pohár krupice a necháme pôsobiť pol hodiny, necháme napučať. Ak chcete mať vzdušnejšiu mannu, nechajte krupicu dve hodiny napučať.
Krok 2
Dve vajcia rozšľahajte s pohárom cukru, pridajte rastlinný olej a znova zašľahajte.
Pripravenú krupicu s mliekom dáme do misy s rozšľahaným vajcom. Zmiešame s múkou, vanilínom (odoberieme množstvo vanilínu podľa chuti) a práškom do pečiva.
Krok 3
Ríbezle vyvaľkáme na malom množstve múky a pridáme ich do cesta. Formu namažte olejom, posypte krupicou. Cesto s bobuľami presunieme do formy.
Krok 4
Nastavili sme režim pečenia na multivarke a našu mannu pečieme 70 minút. Mannu môžete piecť v rúre na 180 stupňov asi hodinu. Hotovú mannu preložíme na rošt a necháme vychladnúť. Vychladnutú mannu otočíme a posypeme cukrom alebo vanilkovým práškom. Podávame s čajom alebo mliekom.
