Ak ste fanúšikom kombinácie sladkých ananásov s mäsovými výrobkami, potom tento recept stojí za to pripraviť pizzu. Toto jedlo sa môže podávať nielen na raňajky, ale aj na večeru alebo na obed. V takom prípade potrebujete minimum prísad.
Je to nevyhnutné
- –Čerstvé mlieko (470 ml);
- –Pšeničná múka (280 g);
- -vajcia;
- –Sol a cukor podľa chuti;
- - droždie (10 g);
- –Konzervované ananásy (140 g);
- –Tvrdý syr (120 g);
- –Mliečne párky (3 ks);
- - cesnak podľa chuti;
- –Ketchup (15 g).
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si cesto na pizzu. Za týmto účelom zohrejte mlieko, kým nie je teplé, pridajte droždie. Zmes nechajte pôsobiť 3 - 8 minút. Počas tejto doby sa droždie rozpustí. Nezabudnite neustále miešať mlieko a droždie. Do zmesi pridáme cukor, soľ a vajce. Dôkladne premiešajte.
Krok 2
Pšeničnú múku preosejeme cez jemné sitko a po malých častiach pridávame do vaječnej zmesi. Opäť premiešajte. Cesto vymiesime, preložíme do vrecka a necháme vylúhovať 50 minút na teplom mieste.
Krok 3
Pripravte náplň. Za týmto účelom vezmite párky, odstráňte kožu nožom. Klobásy zomelieme na malé kolieska. Ďalej otvorte nádobu s ananásom, vypustite prebytočnú tekutinu. Ananás nakrájajte na kúsky, vložte do samostatného pohára. Cesnak nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 4
Vezmeme si formu na pizzu a cesto vyhladíme po celej ploche. Vrstva by nemala mať hrúbku viac ako 5 - 7 mm. Na cesto natrieme kečup a pridáme cesnak. Ďalšou vrstvou sú mliečne klobásy. Potom dajte na cesto ananás.
Krok 5
Potom nastrúhame syr, zalejeme ananásmi párkami v hustej vrstve. Vložte pizzu do rúry a povarte ju asi 20 - 30 minút. Vyberte pizzu z rúry, nakrájajte na porcie a podávajte ako samostatné jedlo.
