Mojito je slávny osviežujúci kokteil s limetkovou príchuťou, ktorý je mimoriadne populárny počas horúceho letného obdobia. Na prípravu pravého kubánskeho Mojita nemusíte byť barmanmi: kokteil sa pripravuje rýchlo a ľahko.
Je to nevyhnutné
- Ľahký rum (50 ml);
- Vápno (1 ks);
- 2 lyžičky trstinový cukor;
- Niekoľko vetvičiek čerstvej mäty;
- Soda (150-200 ml);
- Vysoký pohár na kokteily na dlhé nápoje;
- Ľad;
- Slamka.
Inštrukcie
Krok 1
Na spodok koktailového pohára položte vetvičky mäty. Limetku prekrojíme na polovicu a polovicu limetky nakrájame na kolieska. Vytlačte z nich šťavu do pohára, potom na dno položte limetkovú kôru. Mätu a vápno zľahka rozdrvte na dne pohára, aby sa uvoľnili aromatické éterické oleje.
Krok 2
Do pohára pridáme cukor, rum a sódu. Cukor je možné predhriať s vodou, aby sa vytvoril cukrový sirup. Cukrový sirup musí byť pred pridaním do koktailu ochladený.
Krok 3
Koktejl premiešajte dlhou lyžičkou. Vložte do pohára rozdrveného ľadu. Vrstva ľadu by mala úplne pokrývať vrstvu vápna a mäty na dne pohára. Ozdobte limetkovým klinom, vložte slamku a vychutnajte si osviežujúcu citrusovú chuť kubánskeho koktailu.
