Väčšina ľudí začala odmietať kupovať chlieb v obchode s odkazom na skutočnosť, že chlieb pečený doma je „čistý“bez pridania škodlivých látok. Tu prichádzajú na pomoc pekári chleba. Ak ste milovníkom hnedého chleba, potom sa dá upiecť aj doma.
Je to nevyhnutné
-
- Pekárnička. Múka
- pivo
- voda
- soľ
- cukor podľa zvoleného receptu.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si pozorne prečítajte pokyny na používanie pekárne. Recepty na pečenie sú zvyčajne pripojené k pokynom.
Krok 2
Keď si vyberiete recept na čierny chlieb, pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Výrobník chleba položte na ohňovzdorný a rovný povrch.
Umiestnite pekárničku mimo zdrojov tepla a svetla. Pádlo pripojte k spodnej časti formy, ale nezapájajte ho do elektrickej siete.
Krok 3
Postup pridávania prísad do formulára je popísaný v pokynoch. V našom prípade sa najskôr pridajú tekuté prísady a až potom suché prísady.
Keďže pečieme čierny chlieb, hlavnými tekutými ingredienciami budú voda a pivo. Nalejte ich do formy.
Krok 4
Ďalej pridáme múku tak, aby pokryla celý povrch tekutiny. Pridajte požadované korenie podľa udaných pomerov v recepte. Soľ a cukor poukladajte do rôznych častí pekárne.
Krok 5
V strede formy urobte priehlbinu z múky, nalejte do nej droždie. Ďalej zaistite formu a zapnite pekárničku. Začína sa proces miešania.
Krok 6
Po 5 minútach otvorte viečko, ak cesto pripomína tvar čiarky, pridajte lyžicu múky, zatvorte viečko a zapnite režim miešania.
Krok 7
Po dôkladnom miesení cesta dajte chlieb vyprážať. Pri vyprážaní chleba nesmiete otvoriť veko pekárničky, pretože cesto môže spadnúť.
O pripravenosti chleba vám povie samotný pekárnička, pretože takmer všetky modely sú vybavené automatickým signálom pripravenosti.
Krok 8
Nasaďte si rukavice a opatrne, aby ste si nespálili ruky, vyberte chlieb. Ak je všetko urobené podľa receptu na pečenie čierneho chleba, potom sa váš chlieb ukáže ako vzdušný, aromatický a chutný. Dobrú chuť!
